Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
8 порций
Сложность: средняя
Сырный суп по-французски с курицей готовлю чаще всего, так как супчик получается очень сытным, ароматным, с насыщенным сливочным вкусом. В рецепте используются самые простые ингредиенты. Суп получается средней густоты. Чтобы сделать суп более густым, количество воды можно уменьшить.
Подготовьте ингредиенты. Используйте охлажденное куриное филе.
Промойте курицу и положите в кастрюлю.
Добавьте 2 л холодной воды. Доведите до кипения.
Уменьшите огонь. Добавьте лавровый лист, перец и уберите пену. Варите 20 минут под крышкой.
Очистите лук. Обжарьте его на масле.
Подготовьте морковь и добавьте к луку.
Жарьте овощи 8-10 минут.
Нарежьте картофель. Добавьте в кастрюлю.
Добавьте жареные овощи в суп. Варите 5-7 минут.
Нарежьте курицу, положите в суп. Варите 3-4 минуты.
Измельчите сыр, добавьте в суп. Варите 3-4 минуты.
Посыпьте петрушкой, перемешайте.
Суп готов! Приятного аппетита!
45 минут
2 порций
Невероятно лёгкий в приготовлении чиа-пудинг на кокосовом молоке с клубникой способен покорить ваши сердца. Чиа-пудинг - это не просто десерт, а вполне полноценное блюдо. Семена чиа дают прекрасное насыщение, в них очень много клетчатки, белка и витаминов. А если соединить их с кокосовым молоком и клубникой, то фантастический десерт вам обеспечен!
1 час 30 минут
1 порций
Пицца на молоке отличается от обычной пиццы на воде очень нежным тестом. Я, однажды попробовав завести тесто на молоке, редко возвращаюсь к классическому варианту. Пицца получается с хрустящими краями и сочной начинкой. Конечно, начинку вы можете менять по своему вкусу. Любимая в моей семье - с помидорами, грибами, сыром и ветчиной.
25 минут
5 порций
Котлеты из щуки - лучшее блюдо из этой рыбы. Потому что она суховата и с большим количеством костей. Такая рыба для обычной жарки не особо подходит. Зато котлеты из щуки, да если еще с салом - это то, что надо. Они очень вкусные и нежные. И, конечно, сочные. Сало тут делает свое дело.
23 часа
8 порций
Медовик – любимый для большинства сладкоежек торт из детства. Давайте отойдем от классики и приготовим на Рождество шоколадный медовик с заварным апельсиновым кремом. Такой рождественский торт непременно станет главным украшением вашего стола!
45 минут
4 порций
Фрикадельки с подливкой на сковороде по классическому рецепту - блюдо универсальное и очень вкусное. Приготовив их однажды, 100% включите рецепт в повседневное меню. К таким аппетитным, мясным фрикаделькам подойдет любой гарнир.
6 часов
6 порций
Быстрый тортик из самых простых продуктов. Птичье молоко с манкой обладает очень нежной текстурой и приятным сливочным вкусом. Такой торт с удовольствием кушают дети. Да и вся семья от него в восторге. Он настолько вкусный, что никто даже не догадывается, что в составе есть манная крупа.
45 минут
1 час 30 минут
25 минут
23 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Сама не ожидала, что получится так вкусно!
Готовила бабушке – ей очень понравилось!
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Оторваться невозможно!
Это любовь с первого укуса!