Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
3 порций
Сложность: средняя
Рецепт батата в духовке дольками понравится вам больше, чем вы думаете. Батат, как его еще называют сладкий картофель, на вкус немного похож на тыкву, немного на морковь, сладковат, с ярко выраженным оранжевым цветом сердцевины. Очень вкусен в запеченном виде, приправленный прованскими травами, с контрастом соли и сладости самого овоща.
Подготовьте ингредиенты: нарежьте батат на дольки, приготовьте прованские травы, чеснок, оливковое масло, соль и перец.
Хорошо промойте батат, удалите кончики и потемневшие места.
Разрежьте батат на дольки.
Очистите и пропустите чеснок через пресс.
В миску с оливковым маслом добавьте чеснок, прованские травы, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Обильно обмажьте дольки батата пряной масляной смесью.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите дольки на противень, запечь их в духовке 20 минут.
Натрите твердый сыр на мелкой терке.
После 20 минут выпекания, посыпьте дольки сыром и верните в духовку на 3 минуты.
Включите гриль и готовьте еще 3 минуты.
Готово! Подавайте горячим. Приятного аппетита!
30 минут
4 порций
Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится! Курица и овощи нарезаются кусочками, обжариваются на сковороде в определенном порядке, заправляются специями - и полноценное блюдо к домашнему обеду или ужину готово!
1 час 20 минут
4 порций
Жареную картошку с грибами знают и любят все. А что если запечь тонкие ломтики картофеля с грибами в сливочном соусе, с сыром и цедрой лимона? Получается очень нежное и ароматное блюдо из привычных ингредиентов.
15 часов
14 порций
Домашние заготовки — это очень вкусно зимой, а еще удобно. Можно быстро ими перекусить, а не только подавать, как дополнение к основным блюдам. Многие салаты вкусны и холодными, и горячими.
1 час
2 порций
Когда хочется чего-то сочного и простого на обед, готовлю такой салат со свеклой, черносливом и грецким орехом. Он получается очень питательным и одновременно лёгким. Свеклу для салата рекомендую запечь. Так она не только получиться очень вкусной, но и сохранит в себе все полезные свойства. Как это сделать, я расскажу ниже.
1 час
5 порций
Вторая половина лета - время, когда все любители грибов устремляются в лес за "добычей". И если вы набрали корзинку лисичек, то обязательно приготовьте этот суп!
50 минут
8 порций
Рулетики из печени с начинкой придутся как нельзя кстати, если вы составляете меню для праздничного стола. Закуска очень яркая. Тонкие блинчики из печени и вкусная начинка из сыра и моркови. Да, продукты простые, но результат выше всяких похвал. Рулетики получаются сытными. Их можно подавать как закуску или вместо майонезных салатов.
30 минут
1 час 20 минут
15 часов
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Очень вкусный завтрак получился!
Как же это вкусно, словами не передать!
Буду пробовать другие ваши рецепты!