Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
8 порций
Сложность: средняя
Помимо традиционных оливье и сельди под шубой, на новогодний стол можно подать не менее эффектный вариант - сытный и праздничный салат "Бусы на снегу".
Отварите говядину, морковь и яйца заранее.
Почистите и натрите чеснок на мелкой тёрке. Добавьте чеснок в майонез, поперчите и перемешайте. Нарежьте говядину на кубики.
Положите пару ложек соуса на мясо, добавьте маринованные огурцы.
Снова смажьте мясо соусом, положите морковь.
Покройте морковь соусом, наложите грибы.
Смажьте грибы соусом, разделите варёные яйца на желтки и белки. Натрите желток на тёрке и выложите на грибы. Посыпьте тёртым сыром.
Покройте сыр оставшимся соусом, натрите белки на тёрке и выложите на салат.
Украсьте салат клюквой и розмарином. Приятного аппетита!
1 час 30 минут
4 порций
Картофельные зразы с фаршем - универсальное блюдо, которым можно накормить всю семью за минимальный бюджет. Зразы по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными, не разваливаются.
1 час 20 минут
4 порций
Жареную картошку с грибами знают и любят все. А что если запечь тонкие ломтики картофеля с грибами в сливочном соусе, с сыром и цедрой лимона? Получается очень нежное и ароматное блюдо из привычных ингредиентов.
35 минут
4 порций
Брускетта - это не просто бутерброд, а вполне самостоятельное блюдо, которое раз и навсегда покоряет сердца. Хрустящий ломтик хлеба с потрясающе сочной основой, нежнейшим сыром и яркими запеченными томатами. Пожалуй, от такого сочетания вряд ли можно отказаться. Добавляйте или меняйте ингредиенты исходя из своего вкуса и настроения, и вы увидите, как брускетта навсегда поселится на вашей кухне.
50 минут
2 порций
Сытная, вкусная и к тому же легко готовится! Лепешку из цветной капусты на сковороде можно приготовить не только к завтраку, но и на перекус между основными приемами пищи. В рецепте самые доступные ингредиенты.
40 минут
3 порций
Это оригинальная версия традиционного итальянского салата панцанелла. Один из главных ингредиентов салата – кусочки хлеба, которые запекаются вместе с помидорами черри, луком и чесноком.
1 час 10 минут
8 порций
Классические манты готовятся очень легко и при этом получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Манты можно приготовить с запасом и заморозить в качестве полуфабриката.
1 час 30 минут
1 час 20 минут
35 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!