Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
2 порций
Сложность: средняя
Сытная, вкусная и к тому же легко готовится! Лепешку из цветной капусты на сковороде можно приготовить не только к завтраку, но и на перекус между основными приемами пищи. В рецепте самые доступные ингредиенты.
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте и отделите соцветия цветной капусты. Вскипятите подсоленную воду и варите соцветия 2-3 минуты.
Откиньте капусту на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите.
Взбейте яйца в миске.
Нарежьте соцветия и добавьте к яйцам. Перемешайте.
Натрите сыр, добавьте к яичной массе и перемешайте.
Всыпьте муку и перемешайте.
Нарежьте зелень, добавьте в тесто, посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте.
Разогрейте сковороду с маслом, выложите тесто и готовьте под крышкой 7-8 минут.
Переверните лепешку на доску.
Верните в сковороду и готовьте еще 4-5 минут.
Готово! Подавайте теплую или холодную.
35 минут
2 порций
Эти творожные лепёшки с зеленью и полезной гречневой мукой понравятся любителям полезного питания. Они мягкие, ароматные и, к тому же, не содержат глютен. Готовятся из муки зелёной гречки, богатой полезными микроэлементами и волокнами, благотворно влияющими на наш организм.
23 часа
5 порций
Вкусные малосольные огурцы в банке за сутки готовятся проще простого. Сколько их не готовь, всегда будет мало! В меру просоленные и супер хрустящие. Что еще нужно к вареной картошечке или к любому застолью:)
45 минут
4 порций
Легким, диетическим и очень ярким получается супчик по этому рецепту. Шпинат – настоящая кладезь витаминов, но сам он не имеет выраженного вкуса.
1 час 20 минут
4 порций
Вкусным мясом обычно считается стейк или шашлык, приготовленный на мангале. А если я скажу, что вкусное мясо можно приготовить и на пару? Мясная косичка на пару в мультиварке – это не просто вкусно, это полезно, ведь приготовление на пару исключает преобразование животных жиров в трансжиры.
30 минут
2 порций
Какими бы популярными не были стейки из говядины, я чаще готовлю из свинины, потому что они вкуснее, и никто меня не переубедит:)
1 час 10 минут
2 порций
В сезон люблю готовить патиссоны, фаршированные фаршем, запеченные в духовке. Сочная, сытная мясная начинка и нежная мякоть патиссонов. Отличный тандем — мясо с овощами. Вкусный ужин для всей семьи и к тому же недорого. Сначала приготовим мясную начинку из фарша и овощей. Затем нафаршируем патиссоны и запечем в духовке до готовности.
35 минут
23 часа
45 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Приготовила, все в восторге!
Быстро, вкусно и сытно!
Какой же приятный аромат!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Теперь это мой любимый рецепт.