Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 5 часов 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Делюсь простым рецептом желе из красной смородины с желатином, который улетает на ура. Вкус готового десерта бесподобный. Свежий летний аромат и небольшая кислинка. Приготовьте, не пожалеете!
Подготовьте ингредиенты для желе красной смородины.
Положите смородину в миску, залейте водой и перемешайте.
Промойте смородину на дуршлаге.
Отделите ягодки от веточек.
Варите смородину 3 минуты в 450 мл воды.
Растворите желатин в 50 мл кипяченой воды и дайте набухнуть.
Снимите смородину с огня.
Откиньте смородину на сито для стекания отвара.
Добавьте сахар в отвар и перемешайте.
Положите желатин в отвар.
Хорошо размешайте и дайте остыть.
Разлейте отвар в формы и охладите.
Украсьте по вкусу.
Наслаждайтесь желе из красной смородины!
2 часа
3 порций
Классический суп с мясом и картошкой готовлю довольно часто из-за простоты приготовления и небольшого набора ингредиентов. Суп получается очень наваристый, в меру густой, ароматный. В зависимости от используемого мяса время варки и вкус готового блюда будет отличаться.
1 час 30 минут
5 порций
Это правильный рецепт приготовления домашнего шоколада. Чаще всего шоколад готовят из сливочного масла, какао-порошка, сахара и молока. Но у меня рецепт именно настоящего, вкуснейшего шоколада из какао-масла, какао-порошка, коричневого сахара и вкусных добавок.
12 часов
8 порций
Торт «Норка крота» с вишней готовится очень просто и не требует от вас никаких особых кондитерских навыков. Выглядит он достаточно эффектно, и гостям непременно захочется отведать кусочек.
14 часов
3 порций
Очень сытный, вкусный и, заметьте, без мяса, суп-пюре из нута и томатов. Суп густой, хотя густоту вы можете регулировать по своему вкусу, у меня больше со сладкой ноткой, так как помидоры сладкие, с маленькой кислинкой. И ароматный благодаря пряным ингредиентам.
6 часов
2 порций
Острая и пикантная закуска из филе белой рыбы - Хе по-корейски. Это очень вкусно. Можно использовать филе судака, толстолобика, сазана, щуки и т.д. Если у вас дома есть рыбаки, и часто бывает свежая рыба, вы просто обязаны попробовать эту закуску.
20 минут
2 порций
Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой отличается своей оригинальностью и не избитым вкусом. Грецкий орех, как дополнение, сюда идеально подходит. Но и кедр, и семечки там тоже неплохо выглядят. При всей своей кажущейся легкости это довольно калорийный салат. Поэтому однозначно можно его назвать сытным.
2 часа
1 час 30 минут
12 часов
14 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Делала двойную порцию – разлетается моментально!
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!