Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
3 порций
Сложность: средняя
Классический суп с мясом и картошкой готовлю довольно часто из-за простоты приготовления и небольшого набора ингредиентов. Суп получается очень наваристый, в меру густой, ароматный. В зависимости от используемого мяса время варки и вкус готового блюда будет отличаться.
Подготовьте ингредиенты.
Промойте мясо, нарежьте порционными кусочками.
В кастрюлю положите мясо, добавьте специи.
Залейте водой, поставьте на умеренный огонь.
Доведите до кипения, варите 1-1,5 часа, удаляя пенку.
Подготовьте лук, обжарьте на масле.
Добавьте тертую морковь, обжарьте.
Готовьте овощи 8-10 минут на маленьком огне.
Нарежьте картофель кубиками.
Добавьте картошку в кастрюлю, варите 10-15 минут.
Добавьте жареные овощи, варите 4-5 минут.
Подготовьте петрушку, добавьте в суп, поперчите.
Настоять суп 10-15 минут под крышкой.
Наслаждайтесь классическим супом!
15 минут
1 порций
Боулы с аппетитными и сбалансированными ингредиентами, набирают популярность всё больше и больше. Если расшифровать название блюда, то “bowl” - это чаша с полезной едой. А вот как вы наполните этот боул, зависит от вашего рациона и предпочтений.
20 минут
2 порций
Чем хорош кето салат с кабачками, мягким сыром, авокадо и орехами? Во-первых, в нем потрясающее сочетание вкусов! Во-вторых, кето - это низкоуглеводная диета (не путать с низкокалорийной), а на 100 грамм этого салата приходится всего 5 грамм углеводов. То, что нужно! А вот жиров и белков в рецепте достаточно. Значит, салат сытный и питательный. Обязательно забирайте его в свое меню.
30 минут
6 порций
Мясо в свиных рулетиках получается очень сочным и ароматным. Шпинат с творожным сыром гармонично дополняют вкус блюда. Свиные рулетики на шпажках могут стать не только отличной закуской, но и полноценным горячим блюдом.
1 час
1 порций
Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим. Нежнейший сливочный крем отлично пропитывает шоколадные коржи. Но самое главное, что с приготовлением справиться даже новичок в кондитерском деле. Очень вкусно и необычно!
35 минут
12 порций
Печенье-сердце, приготовленное своими руками, будет очень уместно смотреться на столе 14 февраля. Оно красивое, нежное, рассыпчатое, сливочное на вкус, а готовится из 4 самых обычных ингредиентов и выпекается всего 10 минут! Испечь это печенье можно заранее и хорошенько спрятать до Дня Влюбленных.
40 минут
4 порций
Часто готовлю кашу с тыквой в мультиварке, так как она не требует постоянного присутствия рядом. Не люблю варить кашу в кастрюле и постоянно мешать, чтобы не пригорела. Здесь же все просто! Сначала все ингредиенты обжариваю с минимальным количеством масла, добавляю воду и наслаждаюсь результатом!
15 минут
20 минут
30 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.
Идеально для ужина в кругу семьи.
Добавила зелень – получилось красиво и ароматно!