Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Свинина, запечённая с картофелем и луком, — это простое и вкусное блюдо, которое готовится буквально из того, что всегда под рукой. Немного мяса, картошка, лук — и уже на столе сытный и ароматный ужин. Такое блюдо подойдёт и для семейного обеда, и для праздничного застолья.
Подготовьте все ингредиенты. Выберите жирное свиное мясо, если хотите. Подберите специи по вкусу.
Нарежьте мясо на кусочки. Положите в посуду, посолите, поперчите, перемешайте.
Посыпьте муку и хорошо перемешайте, чтобы запанировать кусочки.
Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте мясо до золотистой корочки, затем уберите на тарелку.
Подготовьте картофель. Нарежьте на четвертинки, посолите, поперчите, добавьте паприку и куркум. Перемешайте.
Обжарьте картофель на сковороде до румяной корочки.
Смешайте мясо, картофель и лук в миске. Приправьте по вкусу.
Переложите все в форму для запекания, залейте сливками. Запекайте при 180 градусах около 25-35 минут.
Достаньте из духовки и подавайте.
Наслаждайтесь блюдом!
15 минут
2 порций
Шпинат с яйцом на сковороде можно приготовить для вкусного завтрака или полезного ужина. Это нежное блюдо с легким ароматом чеснока, но яркого чесночного привкуса в нем нет и послевкусия тоже. Готов шпинат с яйцом будет всего за 15 минут. Если нужен рецепт на скорую руку, этот как раз подойдет.
45 минут
4 порций
Вкусный, нежный, сытный и полезный завтрак или ужин для всей семьи - фритта с креветками и кабачками. Готовится фритта в духовке. И нет, это не просто омлет. На вкус блюдо очень яркое, интересное. А готовится просто и быстро. Очень рекомендую попробовать.
35 минут
2 порций
Сырную лепешку можно готовить на завтрак или перекус. Еще она может стать вкусной заменой хлебу. Быстро смешиваю ингредиенты венчиком и обжариваю. Все просто. По мне так, лепешка идеальна без добавок. Но, как вариант, добавьте к ней лист салата, творожный сыр и ломтики солёного лосося. Это идеальный завтрак.
3 часа
6 порций
Это рецепт того самого мягкого воздушного багета с хрустящей корочкой, перед которым так трудно устоять, особенно, когда он еще теплый. Приготовить такой багет в домашних условиях совсем не сложно. Рецепт самый простой.
1 час 20 минут
3 порций
На дворе осень, в закромах полно созревших овощей, пришло время готовить сытные, ароматные, согревающие блюда. Овощное рагу с мясом по классическому рецепту именно таким и является.
30 минут
4 порций
Быстрые маффины с маком по кето рецепту получаются не слишком сладкими, вкусными и даже полезными. Тесто после выпечки становится очень нежным с ароматом кокоса. Это отличный вариант завтрака или полдника.
15 минут
45 минут
35 минут
3 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Это любовь с первого укуса!
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Настоящее наслаждение, спасибо!
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.