Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
4 порций
Сложность: средняя
Вкусный, нежный, сытный и полезный завтрак или ужин для всей семьи - фритта с креветками и кабачками. Готовится фритта в духовке. И нет, это не просто омлет. На вкус блюдо очень яркое, интересное. А готовится просто и быстро. Очень рекомендую попробовать.
Разморозьте креветки комнатной температуре.
Нарежьте лук.
Нарежьте чеснок.
Нарежьте кабачок.
Разогрейте сковороду с маслом.
Обжарьте лук и чеснок.
Добавьте кабачок.
Обжаривайте кабачок.
Приготовьте форму для выпечки.
Очистите креветки.
Выложите креветки в форму.
Подготовьте укроп.
Натрите пармезан.
Взбейте яйца с укропом, пармезаном, солью и перцем.
Перемешайте все ингредиенты для заливки.
Вылейте заливку в форму с кабачками и креветками. Запекайте в духовке.
Проверьте готовность и достаньте из духовки.
Подавайте горячим или холодным.
40 минут
4 порций
Нежный, вкусный, густой и питательный картофельный суп со сливочным вкусом идеально сочетается с копченой рыбой. Для детей такой суп - хороший способ накормить их овощами, особенно если подать с сухариками и отварной рыбой.
1 час
4 порций
Лёгкое, но сытное блюдо - манты с тыквой на пару - ароматные и нежирные. Я очень рекомендую их попробовать, даже если в вашей семье не любят тыкву. Вкус у таких мантов изумительный. А себестоимость очень радует. Кстати, сейчас это блюдо есть в меню многих ресторанов, и оно популярно.
35 минут
4 порций
Эти румяные и сочные котлеты - еще один вариант, как можно использовать урожай цукини в сезон.
1 час 20 минут
6 порций
Профитроли с сырно-яичной начинкой - очень эффектная и вкусная закуска к праздничному столу, которая всегда съедается первой.
5 часов
8 порций
Нежнейший десерт без выпечки, собираем - и готово. Творожный домик с мандаринами сделать очень быстро, если не учитывать время пропитки готового десерта.
1 час
10 порций
Делюсь вкусным рецептом паштета из свиной печени с морковью, который легко приготовить в домашних условиях. Для этого я тушу все ингредиенты до готовности, добавляю специи по вкусу и потом прокручиваю через мясорубку. В конце кладу сливочное масло — и паштет готов!
40 минут
1 час
35 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Рецепт просто находка!
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.
Можно ли добавить другие овощи?