Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
2 порций
Сложность: средняя
Сырную лепешку можно готовить на завтрак или перекус. Еще она может стать вкусной заменой хлебу. Быстро смешиваю ингредиенты венчиком и обжариваю. Все просто. По мне так, лепешка идеальна без добавок. Но, как вариант, добавьте к ней лист салата, творожный сыр и ломтики солёного лосося. Это идеальный завтрак.
Подготовьте ингредиенты. Выберите твёрдый или полутвёрдый сыр, используйте яйца категории С1.
Влейте молоко в чашку, добавьте соль и яйца.
Смешайте молоко с яйцами.
Постепенно добавьте просеянную муку, перемешивая.
Натрите сыр на крупной тёрке.
Добавьте натёртый сыр в тесто.
Хорошо перемешайте сыр с тестом.
Подготовьте сковороду. Смажьте маслом, разогрейте на среднем огне. Выложите ложкой тесто, обжаривайте до золотистого цвета.
Переверните лепёшку, готовьте до золотистого цвета.
Сложите готовые лепёшки на тарелку и подавайте.
40 минут
4 порций
Солянка с грибами и капустой - одно из самых доступных, простых и, на мой взгляд, вкусных блюд. Суть приготовления проста, все ингредиенты нужно лишь обжарить и потушить. И через 30-40 минут на вашем столе будет ароматная и очень вкусная тушеная капуста с грибами. Это блюдо подойдет и в пост или вегетарианцам.
2 часа
8 порций
Осетинские пироги любимы во всём мире. Главной их отличительной особенностью является тонкое, мягкое тесто и много вкусной начинки. По традиции пирогов должно быть именно три, как олицетворение мира и благополучия.
2 часа
8 порций
Муравейник из семейной книги рецептов готовится очень просто, с самыми доступными ингредиентами и по-настоящему домашним вкусом. Добавим в него немного новогоднего украшения и муравейник займёт главное место на вашем праздничном столе!
35 минут
6 порций
Яблоки в духовке дольками – это лёгкий десерт с ароматом мёда и корицы, который непременно нужно готовить в сезон, когда много свежих вкусных яблок. Такой десерт хорош сам по себе, но можно дополнить его шариком мороженого или взбитыми сливками, а можно подать их к блинчикам, сырникам, сладким запеканкам или к каше на завтрак.
25 минут
2 порций
Можно ли из обычной глазуньи сделать интересное, забавное блюдо? Конечно! Нужно только превратить его в цветочек и глазки вашего ребёнка засияют от интереса. Поверьте, такой завтрак будет съеден за считанные минуты.
50 минут
12 порций
Каждая из нас задумывается, чем же порадовать свою половинку на 14 февраля? Приготовьте самое красивое и вкусное печенье - и любимый будет в восторге!
40 минут
2 часа
2 часа
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Делала по рецепту, всё отлично!
Очень вкусно, хотя готовила первый раз!
Добавила орехи – интересный вкус!
Делала двойную порцию – разлетается моментально!