Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 55 минут
5 порций
Сложность: средняя
За счёт фрикаделек суп готовится быстрее, чем из цельного мяса. Этот суп понравится и любителям грибных супов, и любителям мясных. Фрикадельки для супа удобно приготовить заранее с запасом и заморозить, а в нужный момент просто положить их в кипящую воду для супа.
Вымойте овощи.
Добавьте соль и специи в фарш, сформируйте маленькие фрикадельки.
Опустите фрикадельки в кипящую воду и варите 15-20 минут.
Очистите грибы, нарежьте и обжарьте их на сковороде.
Нарежьте морковь.
Нарежьте лук.
Добавьте лук и морковь к грибам, готовьте 6-8 минут.
Добавьте томаты в соку или томатную пасту к овощам и грибам.
Нарежьте картофель.
Добавьте картофель в суп и варите 2-3 минуты.
Добавьте приготовленные грибы, овощи, лавровый лист и специи в суп, варите 2-4 минуты.
Разлейте суп по тарелкам и подавайте с зеленью.
15 часов
8 порций
Студень на свиной рульке и ножках отлично застывает и без желатина. Моя любимая закуска на все случаи жизни. Такой студень получается очень наваристым. Старый добрый рецепт на все времена.
30 минут
4 порций
Макароны с колбасой на сковороде — это простой и быстрый вариант ужина, который выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное без лишних хлопот. Вместо воды здесь используются жирные сливки, благодаря которым макароны становятся нежными и покрываются густым, аппетитным соусом. Готовится всё в одной сковороде, без лишней посуды и суеты. Если ещё не пробовали такой способ, обязательно попробуйте — результат вас приятно удивит!
50 минут
4 порций
Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении. Попробуйте разнообразить классические салаты новым вкусом.
45 минут
8 порций
Суп с фрикадельками и цветной капустой очень легкий и диетический. За счет большого количества овощей суп с фрикадельками и цветной капустой получается полезным, а за счет куриного фарша - питательным.
2 часа 15 минут
8 порций
Старые добрые свежие щи по классическому рецепту. Так готовили много лет назад, и сегодня именно такие щи остаются самыми вкусными и очень полезными. Хотя вариантов этого блюда придумано уже много, есть и те, что готовятся быстрее. Но вкус настоящих щей, приготовленных по всем правилам, совсем другой - яркий, насыщенный. Я очень рекомендую приготовить.
1 час 50 минут
6 порций
Торт Тирамису – многими любимый десерт, и это неудивительно! Нежный, воздушный, словно облачко, он просто тает во рту. Такой торт станет украшением любого праздника. А приготовить его проще, чем кажется!
15 часов
30 минут
50 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Попробовала с разными начинками – везде вкусно!
Попробуйте, не пожалеете!
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Всем советую попробовать.