Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
4 порций
Сложность: средняя
Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении. Попробуйте разнообразить классические салаты новым вкусом.
Запеките грудку заранее, остудите. (50 минут)
Натрите курицу приправами, обжарьте, потушите. (5 минут) Нарежьте огурец, яблоко, сельдерей и пекинскую капусту кубиками.
Смешайте все ингредиенты в миске с курицей и кукурузой. Добавьте майонез с йогуртом, посолите и поперчите.
Перемешайте салат и выложите в салатницу.
Храните порезанный огурец отдельно. Слои ингредиентов в миске накройте пленкой и храните до следующего дня. Перед подачей смешайте с кукурузой, приправьте и подавайте. Приятного аппетита!
40 минут
3 порций
Что же такое мутабель и с чем ее едят? Мутабель - это арабское блюдо в виде пасты из печёных баклажанов, тахини, йогурта и лимонного сока. Такую пасту едят, намазывая на лаваш или на лепёшку питу. Дополняют мутабель по классическому рецепту сладкие зерна граната, пикантный чеснок и оливковое масло.
50 минут
6 порций
Оказывается, безглютеновая выпечка может быть вкусной! Никогда не думала, что из рисовой муки может получиться такая вкусная и, еще удивительнее, пышная выпечка. Привкуса эта мука никакого особенного не дает, так что отлично заменяет пшеничную муку. Тем, кто страдает непереносимостью глютена, этот рецепт прекрасно подойдет.
30 минут
4 порций
Малосольные огурцы в пакете - это, наверное, самый популярный рецепт, который ищут в интернете в сезон свежих огурчиков. Он мне настолько нравится, что я периодически солю так и магазинные, тепличные огурцы.
30 минут
3 порций
Варить этот тайский суп меня научила знакомая кореянка. Она держит магазинчик на рынке с корейскими специями. И все, что нужно для приготовления, в таком магазинчике есть. Но и в обычном супермаркете можно купить специи для том яма.
1 час 40 минут
4 порций
Эта холодная закуска знакома многим. А если вы ещё не пробовали рыбу под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту, обязательно попробуйте. Обычная белая рыба (минтай, треска или хек) обретет совершенно новый вкус. В этом рецепте сочетается кислинка от томатной заправки и уксуса, сладость овощей и нежный вкус самой белой рыбы.
15 минут
4 порций
Необычный салат, который вполне заслуживает названия «Лесной», взгляните только на состав - лесные маринованные грибы, лесная же ягода брусника, а ягоды можжевельника имеют хвойный вкус, аромат, и частенько дополняют блюда из дичи.
40 минут
50 минут
30 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Очень удачное сочетание продуктов!
Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.
Люблю ваши рецепты, всегда получаются!