Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
8 порций
Сложность: средняя
Суп с фрикадельками и цветной капустой очень легкий и диетический. За счет большого количества овощей суп с фрикадельками и цветной капустой получается полезным, а за счет куриного фарша - питательным.
Подготовьте все продукты. Охладьте куриный фарш.
Очистите и нарежьте лук. Смешайте фарш, лук, соль, перец и специи. Сформуйте фрикадельки.
Нарежьте картофель, оставшийся лук и морковь.
Подготовьте цветную капусту.
Вскипятите воду. Добавьте картофель и фрикадельки. Варите 5 минут.
Добавьте сыр и варите ещё 15-20 минут.
Обжарьте лук, морковь и капусту.
Подготовьте зелень.
Добавьте зажарку в суп. Прокипятите 3-5 минут.
Подавайте суп, посыпав укропом и украсив петрушкой. Приятного аппетита!
20 минут
2 порций
Я готовлю этот необычный салат в сезон свежей редиски. Добавляю в него много сочной зелени, нежное перепелиное яйцо и пряную ореховую заправку. Попробовала ее однажды в грузинском кафе и унесла домой рецепт. С тех пор добавляю такую заправку в разные салаты, но именно этот набор ингредиентов она дополняет просто изумительно.
15 минут
5 порций
Давайте приготовим компот из груш в кастрюле, который можно пить сразу. Конечно же, сразу - это немного перебор. Надо дать ему хотя бы остыть :)
1 час 20 минут
4 порций
Эта яркая шарлотка готовится всего из 4-х ингредиентов! А сочные персики в начинке зададут летнее настроение на любом чаепитии.
1 час 10 минут
8 порций
Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро. Не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не поднимется.
1 час
4 порций
Рагу с мясом и картошкой – это простое и сытное блюдо, которое всегда выручает. Мягкое мясо, нежная картошка и густая подливка – всё, что нужно для вкусного домашнего обеда или ужина. Готовится легко, а получается по-настоящему уютно и вкусно!
1 час 30 минут
8 порций
Очень простой в приготовлении томатный суп из томатной пасты с рисом — сытная и вкусная идея для семейного обеда. Суп не жирный, с большим количеством овощей. Для аромата добавляю чуть-чуть зелени и чеснока. Рецепт особенно хорош для тех, кто на диете, т.к. в нем всего лишь 36 калорий на 100 г.
20 минут
15 минут
1 час 20 минут
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Сделала с индейкой – получилось отлично!
Как же я раньше не знала про этот рецепт!
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.