Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
6 порций
Сложность: средняя
Оказывается, безглютеновая выпечка может быть вкусной! Никогда не думала, что из рисовой муки может получиться такая вкусная и, еще удивительнее, пышная выпечка. Привкуса эта мука никакого особенного не дает, так что отлично заменяет пшеничную муку. Тем, кто страдает непереносимостью глютена, этот рецепт прекрасно подойдет.
Помойте и обсушите яблоки.
Очистите яблоки, нарежьте их кубиками.
Посыпьте кубики яблок корицей и размешайте.
Нарежьте оставшиеся яблоки дольками.
Взбейте яйца с сахаром.
Просейте рисовую муку с разрыхлителем к яйцам.
Вмешайте муку в яичную массу лопаткой.
Пергамент в форму, выложите тесто.
Выложите кубики яблок на тесто.
Добавьте оставшееся тесто.
Выложите дольки яблок, натрите масло и посыпьте сахаром. Выпекайте при 180°C около 40 минут.
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
1 час 40 минут
2 порций
Если запекать камбалу целиком в духовке в маринаде по этому рецепту, она получается просто тающей во рту и безумно ароматной. Обед или ужин, который с большим удовольствием будут есть все от мала до велика. Ужин, кстати, не только вкусный, но и полезный. Камбалу можно готовить с овощами, как это сделала я, или без, выбор за вами.
30 минут
4 порций
Макароны с колбасой на сковороде — это простой и быстрый вариант ужина, который выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное без лишних хлопот. Вместо воды здесь используются жирные сливки, благодаря которым макароны становятся нежными и покрываются густым, аппетитным соусом. Готовится всё в одной сковороде, без лишней посуды и суеты. Если ещё не пробовали такой способ, обязательно попробуйте — результат вас приятно удивит!
2 часа
8 порций
Летние пироги должны быть яркими, сочными и с большим количеством ягод или фруктов. Как этот воздушный и нежный йогуртовый пирог с черной смородиной. Обязательно попробуйте!
1 час 30 минут
8 порций
Любителям домашней выпечки обязательно нужно приготовить этот шикарный десерт - шоколадный брауни с бананом. В зависимости от используемых в рецепте ингредиентов, брауни может быть разной текстуры: кекс, пирог или торт. Обычно — это пирожные прямоугольной формы, коричневого цвета, довольно сладкие, ароматные и очень вкусные.
1 час
4 порций
Лёгкое, но сытное блюдо - манты с тыквой на пару - ароматные и нежирные. Я очень рекомендую их попробовать, даже если в вашей семье не любят тыкву. Вкус у таких мантов изумительный. А себестоимость очень радует. Кстати, сейчас это блюдо есть в меню многих ресторанов, и оно популярно.
1 час
4 порций
А вы знали, что если лапша для куриного супа будет домашней, то суп получится гораздо вкуснее? Всегда готовлю лапшу для супа сама. Это быстро, экономно и очень вкусно. Причем, используя специи, оттенки вкуса можно всегда делать разными. Но базовый рецепт из минимума ингредиентов - мой любимый. Домашняя лапша получается довольно упругой, с очень приятной текстурой.
1 час 40 минут
30 минут
2 часа
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Спасибо за такой подробный рецепт!
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!