Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
6 порций
Сложность: средняя
Салат с капустой, кукурузой, огурцом и помидорами - яркий, доступный по продуктам (особенно в сезон, когда все с грядок), совершенно несложный, летний, полезный и недорогой. Противники майонеза могут заменить его на йогурт или вообще сделать заправку на основе оливкового масла, что тоже очень вкусно.
Подготовьте ингредиенты для салата: нашинкуйте капусту, порежьте огурцы, зеленый лук и помидоры.
Натрите капусту, обрежьте кожицу с огурцов и порежьте их.
Отделите стебли лука от воды, вырежьте плодоножку с помидоров и порежьте их.
Помять капусту руками, дайте ей стать мягче, но сохранить хрусткость.
Смешайте майонез, сметану, сахар, соль, перец и яблочный уксус для соуса.
Добавьте порезанные овощи и кукурузу в миску с капустой, перемешайте.
Соедините салат с соусом и перемешайте, при необходимости оставьте часть салата на потом.
Выложите салат в тарелку, посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
3 часа
8 порций
Если вы любитель безумно ароматно-пряных блюд с хорошей пикантной остринкой, тогда очень рекомендую попробовать суп харчо из говядины по грузинскому рецепту.
20 минут
4 порций
Салат с тунцом и пекинской капустой – это отличный выбор, когда хочется что-то вкусного и полезного. Он легкий, свежий и не требует много времени для приготовления. Пекинская капуста придает салату хрустящую текстуру, а тунец делает его сытным и питательным. Можно смело подать как на повседневный обед, так и на праздничный стол, ведь он нравится всем без исключения.
1 час 30 минут
3 порций
Жарю говяжью печень только так. Это самый вкусный рецепт. Готовлю печень с луком на сковороде, и она получается очень мягкой и вкусной. Лучше всего сочетается с картофельным пюре или кашами.
1 час 20 минут
3 порций
На дворе осень, в закромах полно созревших овощей, пришло время готовить сытные, ароматные, согревающие блюда. Овощное рагу с мясом по классическому рецепту именно таким и является.
1 час 30 минут
12 порций
Эти пирожные из печенья и вареной сгущенки готовятся без выпечки. Да, активного времени трачу около получаса, но получаются они вкусными и красивыми. Часто готовлю и на праздничный стол.
5 минут
1 порций
Мега полезный напиток с куркумой, лимоном и мёдом очень хорошо повышает иммунитет.
3 часа
20 минут
1 час 30 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Очень нежное и ароматное блюдо!
Теперь готовлю так каждую неделю!