Рецепт минтая в духовке

Время готовки: 1 час 30 минут 2 порций Сложность: средняя
Рецепт минтая в духовке

Это самый вкусный рецепт приготовления минтая в духовке. Я их перепробовала немало прежде, чем сделать такой вывод. Если наберетесь терпения и выдержите рыбу в маринаде хотя бы полчаса, вкус и аромат получатся потрясающими. И себестоимость порадует.

Ингредиенты

Порций:
  • Минтай 400 г
  • Перец болгарский 150 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Зелень 20 г
  • Горчица зерновая 20 г
  • Сок лимонный 5 мл
  • Цедра лимона 5 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Масло растительное 30 мл
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте минтай для запекания.

Шаг 1
2 Шаг 2

Разморозьте минтай и промойте его.

Шаг 2
3 Шаг 3

Нарежьте рыбу на порционные кусочки.

Шаг 3
4 Шаг 4

Подготовьте болгарский перец и зелень.

Шаг 4
5 Шаг 5

Смешайте перец, зелень, сок лимона, цедру, горчицу и масло.

Шаг 5
6 Шаг 6

Измельчите смесь блендером.

Шаг 6
7 Шаг 7

Поперчите и посолите соус. Перемешайте.

Шаг 7
8 Шаг 8

Замаринуйте минтай в соусе.

Шаг 8
9 Шаг 9

Нарежьте лук и вторую часть перца.

Шаг 9
10 Шаг 10

Выложите лук и перец на дно формы.

Шаг 10
11 Шаг 11

Выложите рыбу на овощи. Добавьте маринад.

Шаг 11
12 Шаг 12

Запекайте под фольгой в духовке 20-25 минут.

Шаг 12
13 Шаг 13

Запекайте без фольги еще 10 минут.

Шаг 13
14 Шаг 14

Подавайте с овощами, зеленью и гарниром по желанию.

Шаг 14
15 Шаг 15

Наслаждайтесь минтаем по самому вкусному рецепту!

Шаг 15

Комментарии (4)

О
Ольга

Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!

П
Полина

Всем советую попробовать.

Е
Елизавета

Можно ли заменить муку на безглютеновую?

А
Алёна

Настоящий ресторанный вкус!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Куриные котлеты с маслом
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 5 порций

Куриные котлеты с маслом

Сочные, хрустящие и сливочные- именно такими получаются эти куриные котлеты с маслом. Ну разве кому то может не понравится такое блюдо? Непременно готовим!

Смотреть рецепт
Окорочка в духовке на новогодний стол
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 3 порций

Окорочка в духовке на новогодний стол

Делюсь самым простым рецептом окорочков в духовке на новогодний стол. Всё максимально просто, а результат – пальчики оближешь! Мясо получается нежное, с аппетитной золотистой корочкой, а маринад с соевым соусом, горчицей и специями добавляет пикантности. Такой рецепт выручит, если хочется вкусного и праздничного, но без лишней возни на кухне.

Смотреть рецепт
Рецепт из кабачков на сковороде самый вкусный
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 3 порций

Рецепт из кабачков на сковороде самый вкусный

Из множества самых разных рецептов из кабачков - тушеных, запеченных - этот считаю самым вкусным - кабачки на сковороде. По совместительству он и самый простой. Такие кабачки будут отличным гарниром к основному блюду из рыбы или мяса. Их можно есть как закуску в холодном или горячем виде. Они подойдут людям, соблюдающим диету и тем, кто придерживается правильного питания.

Смотреть рецепт
Индейка на сковороде сочная и вкусная
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Индейка на сковороде сочная и вкусная

Рассказываю, как приготовить индейку на сковороде, чтобы она получилась сочной и вкусной. Секрет в том, что для каждого способа приготовления необходимо правильно подобрать часть мяса. В этом случае индейка получается нежной, сочной и очень вкусной. О том, как приготовить сочное мясо на сковороде, я расскажу ниже.

Смотреть рецепт
Печенье на кефире в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 6 порций

Печенье на кефире в духовке

Печенье на кефире в духовке — это простое и вкусное лакомство, которое легко приготовить даже новичкам. Мягкое внутри, с легкой сладостью и хрустящей сахарной корочкой, оно обязательно порадует всех домашних. Готовлю его часто, ведь все нужные ингредиенты обычно всегда под рукой.

Смотреть рецепт
Кальмары сувид
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 40 минут 1 порций

Кальмары сувид

Если вы думаете, что приготовить "нерезиновые" кальмары — это сложно или даже невозможно, то этот рецепт точно для вас.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.