Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
5 порций
Сложность: средняя
Сочные, хрустящие и сливочные- именно такими получаются эти куриные котлеты с маслом. Ну разве кому то может не понравится такое блюдо? Непременно готовим!
Высушьте и перемолотьте остатки батона. Купите куриную грудку, промойте, обсушите и скрутите.
Добавьте яйцо, соль, перец, чеснок в фарш и перемешайте. Отбейте фарш, затем охладите в холодильнике на 30 минут.
Разделите фарш на 5 частей. Сформируйте лепешку из фарша, положите масло внутрь.
Закройте масло, сформируйте котлету.
Взбейте яйцо в тарелке, насыпьте сухари в другую. Обваляйте котлеты.
Обжарьте котлеты во фритюрнице или кастрюле с разогретым маслом.
Выложите обжаренные котлеты в форму для запекания, поставьте в духовку на 180 градусов на 10-15 минут.
Куриные котлеты с маслом готовы. Приятного аппетита!
1 час 5 минут
4 порций
Быстрый и вкусный суп без необходимости готовить мясной бульон. Запекаем овощи в духовке, немного варим и измельчаем в блендере - суп готов! Остроту можно регулировать, изменяя количество чеснока.
25 минут
4 порций
Вкусный салат из дайкона — легкий и свежий, отлично подойдет к любому обеду или ужину. Хрустящая капуста, сладкий перец, морковь и маринованный дайкон создают яркое сочетание вкусов, а йогуртовый соус добавляет нежности. Готовится просто, а получается очень вкусно!
1 час 20 минут
8 порций
Этот проверенный рецепт очень часто меня выручает, если нужно испечь простой бисквитный корж для торта. Готовый бисквит получается очень воздушный. Тесто для бисквита готовится всего лишь из трех ингредиентов и не требует добавления разрыхлителя и разделения яиц на белки и желтки. Все очень просто, главное - хорошо взбить яйца с сахаром.
35 минут
2 порций
Запечённые овощи с сыром фета – это отличный гарнир к любому мясу или рыбе, а также хороший вариант самостоятельного блюда. Его можно приготовить в большой форме или в небольших порционных формочках. Осторожно: это очень ароматно и вкусно!
1 час 30 минут
8 порций
Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке. Главный плюс в том, что для его приготовления требуется лишь венчик или вилка. Благодаря выпечке в мультиварке, не нужно следить за тем, чтобы корж не сгорел. Паровой эффект, который создаёт мультиварка при выпечке, делает корж более сочным и воздушным. Поэтому дополнительной пропитки он не требует. А кофе наполняет тесто тонким, элегантным ароматом и благородным послевкусием.
25 минут
2 порций
Салат с грибами шампиньонами жареными - легкий обед или ужин. Свежо и сытно! Вместе с грибами я обжариваю и репчатый лук. Так же можно обжарить и болгарский перец. Я делаю это через раз, по настроению:) Хорошо подавать его как ещё тёплым, так и холодным.
1 час 5 минут
25 минут
1 час 20 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Аромат на всю квартиру, невозможно устоять!
Добавила специй – стало еще вкуснее!
Боялась экспериментировать, но зря – шикарный вкус!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.
Это действительно стоящий рецепт!