Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
6 порций
Сложность: средняя
Рассольник с томатной пастой и перловкой – это один из самых популярных супов русской кухни, насыщенный и ароматный. Готовится рассольник просто, а перловка делает его особенно сытным и питательным. Отличный выбор для согревающего домашнего обеда!
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте и замочите перловку.
Нарежьте куриное филе.
Поместите филе в кастрюлю с водой и нагрейте.
Нарежьте лук.
Вылейте масло на сковороду, обжарьте лук.
Подготовьте морковь.
Добавьте морковь к луку и тушите.
Уберите пенку с бульона.
Нарежьте огурцы.
Добавьте огурцы к овощам на сковороде.
Добавьте лавровый лист и перловку в бульон.
Подготовьте картофель.
Добавьте перец и картофель в бульон и варите.
Тушите томатную пасту на сковороде.
Добавьте зажарку в бульон, посолите и варите.
Подавайте рассольник, добавьте сметану и украсьте зеленью.
3 часа
8 порций
Бешбармак – очень вкусное, праздничное и достаточно сытное блюдо. Насыщенный мясной бульон, нежнейшее тесто и много мягкого мяса, которое легко распадается на волокна.
1 час
6 порций
Щи из свежей капусты с курицей — это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает. Готовится легко, получается сытно и ароматно. Такой суп особенно хорош в холодные дни, когда хочется чего-то домашнего и теплого.
1 час 30 минут
6 порций
Салат "Под шубой" — это тот самый вкусный, любимый всеми салат, без которого практически не обходится ни один новогодний стол. Но вот многие путаются в порядке слоев, ведь классический советский рецепт — самый вкусный, и важно соблюдать правильную последовательность. Сегодня расскажу, как приготовить этот салат слоями по порядку, чтобы он получился идеальным!
25 минут
6 порций
Делюсь самым обычным рецептом компота из малины в кастрюле на каждый день! На даче как раз созрела малина, поэтому не терпится приготовить любимый напиток. Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже неопытный кулинар.
50 минут
4 порций
Делюсь самым вкусным и простым рецептом котлет из кабачков. По внешнему виду они ничем не отличаются от классических. Внутри очень сочные, снаружи хрустящая корочка благодаря панировке из сухарей. Готовлю и к обеду, и к ужину, так как котлеты довольно сытные.
12 часов 30 минут
4 порций
Полезный овсяный кисель часто рекомендуют пить тем, у кого болит желудок. И многие представляют себе процесс его приготовления почти нереальным (исключительно из цельного овса, который нужно сначала найти, а потом долго с ним возиться).
3 часа
1 час
1 час 30 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Супер рецепт, быстро и вкусно!
Добавила немного лимонного сока – вкус стал ярче!
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!
Как же это вкусно, словами не передать!
Можно ли добавить другие овощи?