Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
8 порций
Сложность: средняя
Простой пирог с вареньем из тех, что делаются на раз-два. Для него надо просто смешать все ингредиенты при помощи венчика. Минутное дело. Цвет и вкус вашего пирога будет зависеть от варенья. У меня, например, сливовое, в виде желе.
Подготовьте ингредиенты: сахар (2 ст. л.), яйца (ок. 65 г каждое), растопленное масло (90 г) и форму с дыркой посередине (23 см).
Подсушите грецкие орехи на сковороде и порубите ножом. Разогрейте духовку до 170 градусов.
Взбейте яйца с солью, сахаром и маслом.
Добавьте лимонный сок, варенье, хорошо размешайте.
Посыпьте муку с содой, разрыхлителем, добавьте орехи.
Тщательно перемешайте.
Перелейте тесто в форму и выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут.
При прогорании верха накройте фольгой.
Оставьте пирог в форме на 10-20 минут, затем переверните на блюдо.
Подавайте готовый пирог, посыпав по желанию сахарной пудрой.
1 час 30 минут
5 порций
Пушистые, сладкие, сдобные булочки с легким сливочным ароматом, приготовленные на молоке, они получаются очень нежными и мягкими. В составе простые ингредиенты, которые всегда найдутся под рукой.
45 минут
6 порций
Влюбилась в слоеный салат с шампиньонами за его необычный вкус. Хотя состав у него довольно простой. По текстуре салат получается очень воздушным и нежным. Рекомендую попробовать.
20 минут
2 порций
Гармоничное сочетание в этом салате сладких помидоров черри, горьковатой рукколы и нежных мидий нравится буквально всем. Салат яркий и праздничный. Им получится угодить и гурманам, и любителям легких и сытных блюд.
1 час 10 минут
4 порций
В сезон овощей часто готовлю молодой картофель в кожуре целиком в духовке. Рецепт очень простой и не требует дорогих продуктов. Благодаря маринаду и заправке на основе зелени и чеснока картофель получается очень вкусный и безумно ароматный!
40 минут
3 порций
Банановые панкейки по этому рецепту получаются нежными, с воздушной серединкой, в меру сладкими и, самое главное, очень вкусными. Я люблю есть такие панкейки без добавления джема или только с сахарной пудрой.
3 минуты
2 порций
При заказе стейка во французском ресторане традиционно вам предложат выбрать один из трех соусов: соус шалот, перечный соус или соус Рокфор. Вот именно традиционный соус Рокфор я вам сегодня и покажу, а также пару его разновидностей.
1 час 30 минут
45 минут
20 минут
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Настоящий ресторанный вкус!
Блюдо выглядит просто великолепно!
Теперь это мой любимый способ готовки!