Слоёный салат с шампиньонами

Время готовки: 45 минут 6 порций Сложность: средняя
Слоёный салат с шампиньонами

Влюбилась в слоеный салат с шампиньонами за его необычный вкус. Хотя состав у него довольно простой. По текстуре салат получается очень воздушным и нежным. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты

Порций:
  • Шампиньоны 200 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 200 г
  • Сыр полутвердый 100 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Лук репчатый 100 г
  • Огурец 150 г
  • Майонез 80 г
  • Масло подсолнечное 20 г
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Перец чили 0.5 ч.л.
  • Зелень по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Приготовьте ингредиенты: картофель, морковь и яйца отварите и остудите.

Шаг 1
2 Шаг 2

Очистите и нарежьте лук.

Шаг 2
3 Шаг 3

Влейте масло в сковороду, добавьте лук и обжарьте его.

Шаг 3
4 Шаг 4

Обжарьте лук пару минут до прозрачности.

Шаг 4
5 Шаг 5

Почистите шампиньоны, нарежьте их.

Шаг 5
6 Шаг 6

Обжарьте шампиньоны с луком, добавьте соль и перец, готовьте 15 минут.

Шаг 6
7 Шаг 7

Снимите сковороду с огня, остудите грибы.

Шаг 7
8 Шаг 8

Очистите картофель, нарежьте кубиками.

Шаг 8
9 Шаг 9

Выложите картофель в сервировочное кольцо.

Шаг 9
10 Шаг 10

Переложите майонез в мешок, выдавите на картофель.

Шаг 10
11 Шаг 11

Выложите шампиньоны на картофель без майонеза.

Шаг 11
12 Шаг 12

Очистите морковь, нарежьте кубиками.

Шаг 12
13 Шаг 13

Выложите морковь в кольцо.

Шаг 13
14 Шаг 14

Полейте морковь майонезом.

Шаг 14
15 Шаг 15

Нарежьте огурцы кубиками.

Шаг 15
16 Шаг 16

Выложите огурцы на морковь без майонеза.

Шаг 16
17 Шаг 17

Подготовьте яйца: очистите и нарежьте.

Шаг 17
18 Шаг 18

Выложите яйца в кольцо и полейте майонезом.

Шаг 18
19 Шаг 19

Натрите сыр.

Шаг 19
20 Шаг 20

Выложите сыр в кольцо сверху.

Шаг 20
21 Шаг 21

Аккуратно снимите кольцо.

Шаг 21
22 Шаг 22

Украсьте салат зеленью.

Шаг 22

Комментарии (5)

А
Алёна

Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.

Д
Дарья

Можно ли заменить муку на безглютеновую?

С
Снежана

Прекрасный десерт для вечернего чаепития.

С
София

Сделала по рецепту, получилось великолепно!

М
Марина

Вкусно, сочно и просто в приготовлении!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Галета с тыквой
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 35 минут 3 порций

Галета с тыквой

Одним из самых частых видов выпечки в моей семье являются галеты. Эти простые пироги с самой разнообразной начинкой - сладкой и несладкой - готовятся так легко, что я, кажется, могу их сделать с закрытыми глазами.

Смотреть рецепт
Кето-завтрак: омлет с грибами и ветчиной
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 1 порций

Кето-завтрак: омлет с грибами и ветчиной

Омлет с грибами и ветчиной - прекрасный вариант завтрака, если вы придерживаетесь кето-диеты. Такая диета отлично сочетается с нагрузками в спортзале, дает рост мышечной массы и уменьшение жировой прослойки. Если вы тоже загадали под бой курантов придать телу рельеф, сохраняйте рецепт, этот нежный, вкусный, сочный, сытный омлет как раз для вашего меню.

Смотреть рецепт
Нежные булочки с корицей
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 40 минут 11 порций

Нежные булочки с корицей

Нежнейшими эти булочки с корицей зовутся совсем не зря. И на второй, и даже на третий день они остаются воздушными. Попробуйте!

Смотреть рецепт
Классический соус Бешамель
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 1 порций

Классический соус Бешамель

Классический соус Бешамель - базовый во многих кухнях мира. Он подходит для большого количества блюд и является прекрасной основой других соусов.

Смотреть рецепт
Закусочные капкейки c ветчиной и сыром на Новый год
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 15 минут 10 порций

Закусочные капкейки c ветчиной и сыром на Новый год

Главный плюс этого рецепта в том, что капкейки можно приготовить заранее. Сочная начинка с ветчиной и сыром. Нежнейшая шапочка из творожного крема, яркое украшение.  Фейерверк вкуса и максимум удовольствия!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.