Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
2 порций
Сложность: средняя
Очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении салат со свеклой и сыром буррата без майонеза.
Подготовьте все ингредиенты для салата: свежий сыр буррату, зелёный салатный микс, зелень рукколы, радиччо, фриссе или молодой шпинат, свеклу, оливковое или подсолнечное масло, зернистую горчицу, мёд.
Промойте свеклу, отварите или запеките, затем нарежьте на дольки.
Очистите свеклу, нарежьте на одинаковые кусочки.
Промойте и обсушите микс салата.
Выложите микс салата на тарелку, положите свеклу сверху.
Смешайте оливковое масло с мёдом, лимонным соком, горчицей и солью.
Упакуйте салат и заправку плёнкой, храните в холодильнике. Сыр буррату храните в упаковке до подачи.
Распределите шарик бурраты по центру салата, полейте заправкой. Не перемешивайте.
Разрежьте буррату непосредственно перед подачей.
35 минут
1 порций
Если вам кажется, что правильно пожарить вкусный стейк может лишь шеф-повар в дорогом ресторане, то я хочу вас заверить, что это не так. Купить подготовленный стейк для жарки можно практически в любом крупном супермаркете, а дальше дело техники:)
20 минут
3 порций
Соус со шпинатом и сливками идеально подходит для рыбы. Но и с курицей, например, он очень хорошо сочетается. Правда, в этом случае я добавляю к нему вареные лисички. В сезон готовлю соус из свежего шпината, а зимой из замороженного. Получается не менее вкусно.
3 часа
8 порций
Любимый торт уже многих поколений - медовик. Да, за полчаса его не приготовишь, но вкус однозначно стоит потраченного времени.
1 час 45 минут
8 порций
Рекомендую приготовить этот сочный и очень вкусный пирог с картофелем и курицей. Делается он очень легко, а результат потрясающий. Аромат настолько соблазнительный, что ваши родные с нетерпением будут ждать обеда!
30 минут
2 порций
Нежнейшая кремовая текстура при наличии упругих "рисинок", а еще яркий шпинат и нотки лимона - это ризотто со шпинатом. Приготовить его в домашних условиях не составит особого труда, если соблюдать все рекомендации рецепта. Удивите своих домочадцев или гостей ярким и вкусным блюдом.
1 час
3 порций
Картошка, запеченная в фольге в духовке, это для многих неожиданно вкусно, а рецепт, пожалуй, самый простой из всех возможных. Такую картошку чаще всего подают на гарнир. Но, если на обед или ужин на вашем столе не обязательно должно быть мясо, ей можно полноценно и пообедать, и поужинать, причем точно без вреда для фигуры.
35 минут
20 минут
3 часа
1 час 45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!
Теперь готовлю только так!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!
Это лучший рецепт, который я пробовала!