Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 45 минут
8 порций
Сложность: средняя
Рекомендую приготовить этот сочный и очень вкусный пирог с картофелем и курицей. Делается он очень легко, а результат потрясающий. Аромат настолько соблазнительный, что ваши родные с нетерпением будут ждать обеда!
Включите духовку на 180 градусов. Приготовьте продукты. Дайте тесту достичь комнатной температуры. Почистите и нарежьте картофель. Удалите шкурку и кости с мяса.
Мелко порежьте мясо. Почистите и нарежьте чеснок кубиками. Добавьте чеснок к мясу, посолите, поперчите и добавьте приправу. Нарежьте картофель мелкой соломкой.
Застелите форму для выпечки пергаментом. Разделите тесто на 2 части. Раскатайте одну часть и уложите в форму. Выложите начинку на тесто и положите кусочки сливочного масла. Раскатайте вторую часть теста, накройте начинку и защипните края. Сделайте отверстие. Смажьте пирог размешанным яйцом. Выпекайте в духовке на 80-100 минут при 180 градусах.
Через 15-20 минут накройте пирог фольгой.
Проверьте готовность начинки через отверстие. Пирог должен быть готовый и начинка мягкая.
Выньте пирог из духовки, дайте немного остыть в форме, затем извлеките его. Подавайте пирог тёплым или холодным с соусом или сметаной. Приятного аппетита!
35 минут
4 порций
Могу смело утверждать, что суп без мяса действительно может быть вкусным! Мясоеды редко в это верят:) У этого рисового супа насыщенный сбалансированный вкус, он сытный и ароматный. В качестве интересной добавки выступают коричневые шампиньоны, этакие мини портобелло. Даже звучит вкусно, согласитесь? Их, кстати, называют еще королевскими. Еще один плюс этого супа - его можно и нужно готовить в пост.
35 минут
2 порций
Запечённые овощи с сыром фета – это отличный гарнир к любому мясу или рыбе, а также хороший вариант самостоятельного блюда. Его можно приготовить в большой форме или в небольших порционных формочках. Осторожно: это очень ароматно и вкусно!
1 час
8 порций
Пирог с голубикой в духовке получается очень воздушным и ароматным. А самое главное - готовится всё очень просто. Вам не понадобится даже миксер. Достаточно перемешать тесто венчиком - и можно выпекать. Просто и нереально вкусно!
25 минут
1 порций
Хрустящие и одновременно сочные баклажаны в азиатском соусе. Такой салат не оставит равнодушным никого. Его смело можно подавать на праздничный стол. Вкус у баклажан, как в дорогом ресторане.
2 часа
8 порций
Очень люблю блюда из капусты, особенно в сезон свежего урожая, когда все овощи нежные, сочные, вкусные и ароматные. Обязательно готовлю в это время голубцы из свежей капусты в кастрюле.
25 минут
2 порций
Штрудель по классическому рецепту готовить довольно хлопотно, но если уж очень хочется отведать этот десерт, то меня всегда выручает “ленивый” штрудель из лаваша. Меньше, чем за полчаса, у вас на столе будет хрустящий штрудель с сочной и ароматной начинкой. К тому же это низкокалорийный рецепт, который понравится приверженцам правильного питания.
35 минут
35 минут
1 час
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь буду делать только так!
Лучшая идея для праздничного стола!
Попробовала с грибным соусом – великолепно!