Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Картошка, запеченная в фольге в духовке, это для многих неожиданно вкусно, а рецепт, пожалуй, самый простой из всех возможных. Такую картошку чаще всего подают на гарнир. Но, если на обед или ужин на вашем столе не обязательно должно быть мясо, ей можно полноценно и пообедать, и поужинать, причем точно без вреда для фигуры.
Промойте картофель. Выберите средний картофель одинакового размера.
Подготовьте квадраты фольги.
Положите картофель на блестящую сторону фольги.
Заверните картофель в фольгу.
Положите картофель в форму, добавьте немного воды и поставьте в разогретую до 250 градусов духовку на 1 час.
Нарежьте перец чили и чеснок.
Нарубите зелень.
Смешайте зелень, перец чили, чеснок, сметану, соль и перец.
Поставьте соус в холодильник.
Откройте фольгу немного и остудите картофель.
Сделайте разрез на картофеле и разомните сердцевину.
Налейте соус на картофель, украсьте зеленью и подавайте.
40 минут
3 порций
Это оригинальная версия традиционного итальянского салата панцанелла. Один из главных ингредиентов салата – кусочки хлеба, которые запекаются вместе с помидорами черри, луком и чесноком.
20 минут
4 порций
Считается, что бургеры - не самая полезная еда, но с домашними котлетами они точно станут намного лучше! Если хотите действительно сочную и вкусную котлету, то готовить её надо из хорошего мяса. Оно должно быть не постным. В нём должно содержаться не менее 10 процентов жира. А желательно и немного больше.
30 минут
8 порций
Яркие, пикантные и очень вкусные тарталетки с тунцом станут прекрасным украшением новогоднего стола. Они понравятся вам и горячими, и холодными. Их можно подать в виде закуски или в качестве аперитива перед основным блюдом.
1 час
3 порций
Оладьи из говяжьей печени готовлю к завтраку или на перекус. Их удобно взять с собой на работу или в дорогу. К ужину с гарниром или салатом тоже подойдут. Печеночные оладьи полезные и вкусные. Готовятся максимально просто - перебиваю ингредиенты в блендере и ложкой выкладываю на сковородку, всё:)
3 часа
6 порций
Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих. Их чаще всего заказывают на праздники, и кондитерские курсы по изготовлению таких легких и нежных тортов тоже успешно продаются.
55 минут
4 порций
Шампиньоны, фаршированные сыром и фаршем, это горячая (хотя, возможно, и холодная) закуска, а у меня часто и основное блюдо. Я готовлю к ним картофельное пюре и салат из свежих томатов. Все это прекрасно между собой сочетается. Фарша для блюда нужно немного, но его хватает, чтобы сделать шампиньоны очень вкусными под хрустящей сырной шапочкой.
40 минут
20 минут
30 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень простой и вкусный рецепт!
Приготовила, все в восторге!
Попробовала с разными начинками – везде вкусно!
Аромат на всю квартиру, невозможно устоять!
Рецепт очень простой, но такой вкусный!