Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 4 часа
8 порций
Сложность: средняя
Медовый торт со сметанным кремом - это воздушный бисквит с ярким карамельным вкусом и легким ароматом меда, хрустящие грецкие орешки и самый любимый крем на все времена. Для сладкоежек беспроигрышное сочетание.
Подготовьте все ингредиенты. Включите духовку на 180 градусов.
Вскипятите масло, сахар и соль.
Добавьте соду с разрыхлителем. Готовьте до увеличения в 3-4 раза.
Готовьте массу до карамельного оттенка, около 4 минут.
Снимите с огня и остудите 15-20 минут.
Размешайте яйца вилкой.
Влейте яйца в массу, перемешивайте.
Всыпьте муку, хорошо перемешайте.
Подготовьте противень с пергаментом. Вылейте тесто, разровняйте.
Выпекайте 12-14 минут при 180 градусах.
Выньте и остудите.
Смешайте сметану, сахар и ванильный сахар.
Хорошо перемешайте.
Оберните форму пищевой плёнкой.
Разрежьте бисквит на квадраты.
Смешайте бисквит с кремом.
Выложите в форму с орехами.
Соберите торт в форме.
Оставьте в холодильнике на 2 часа или на ночь.
Выньте из формы.
Измельчите орехи.
Посыпьте торт орехами.
Торт готов. Приятного аппетита!
30 минут
4 порций
Какая же она ароматная, эта курица в приправе гарам масала! Рецепт подходит для кето диеты. Мясо получается очень нежным, сочным, вкусным и готовится буквально за считанные минуты.
1 час
4 порций
Салат с черносливом и огурцом - это вкусное, сытное и немного необычное блюдо, которое сочетает в себе как соленые, так и сладкие нотки. Этот салат подойдет как для повседневного стола, так и для праздничных мероприятий.
40 минут
2 порций
Хрустящая цветная капуста на сковороде с корочкой в панировке — вкусный гарнир к домашнему обеду или ужину. Корочка получается очень тоненькой и хрустящей, а серединка нежная и сочная. Мне больше нравится готовая капуста с кисло-сладким соусом или сметаной, даже и мяса не нужно. Капусту можно дополнить мясным или рыбным блюдом, свежими или маринованными овощами, картофельным пюре или любой крупой.
1 час 20 минут
10 порций
Картофельная запеканка – это очень вкусное, несложное и любимое многими блюдо. Можно приготовить такую запеканку с мясом или рыбой, а овощи взять тоже самые разные, на свой вкус.
1 час 20 минут
10 порций
Нежное пирожное «Молочный ломтик» станет вашим любимым лакомством. Сливочное, воздушное и очень вкусное. Делать его совсем не сложно, а ваши старания будут вознаграждены улыбками.
14 часов
30 минут
1 час
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Попробовала, но добавила меньше сахара – идеально!
Готовила на ужин, все в восторге.
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Как в ресторане! Спасибо!
Всем советую попробовать, это шедевр!