Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
8 порций
Сложность: средняя
Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро. Не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не поднимется.
Подготовьте все ингредиенты. Включите духовку на 180 градусов. Отварите 3 яйца, остудите их.
Нарежьте отварные яйца. Выложите их в миску.
Подготовьте и нарежьте зелёный лук. Добавьте его к яйцам.
Положите в миску с луком и яйцами соль и растопленное масло.
Перемешайте начинку.
Вбейте в миску 2 яйца, добавьте соль. Перемешайте.
Добавьте кефир. Хорошо перемешайте.
Всыпьте муку и разрыхлитель.
Перемешайте тесто до однородности.
Подготовьте форму для выпечки. Выложите половину теста. Добавьте начинку. Вылейте оставшееся тесто.
Выпекайте пирог 40 минут при 180 градусах.
Остудите пирог в форме 10 минут.
Выньте пирог из формы.
Нарежьте пирог и подавайте.
1 час
4 порций
Этот классический рецепт крабового салата много лет готовили на праздничный стол в нашей семье. Его вкус проверен и отработан на бесчисленном количестве семейных праздников и застолий.
45 минут
4 порций
Очень вкусный суп, который за счет фрикаделек готовится легко и быстро, а томаты в составе придают супу необычности и добавят разнообразия в привычные обеды. Фрикадельки для супа можно приготовить заранее и заморозить, или использовать свежий фарш. При желании в суп можно добавить рис, тогда суп станет более густым и питательным.
1 час 10 минут
6 порций
Суп из тыквы со сливками готовлю каждый раз, как только на рынке появляется свежая красивая тыква. В нём есть одна изюминка. Овощи для супа не варятся, а запекаются в духовке. Благодаря этому суп получаются более ярким на вкус, но при этом очень нежным и сливочным.
40 минут
6 порций
Всегда в жаркое время года готовлю окрошку на квасе с колбасой. Только сезонные свежие овощи и зелень со своей грядки делают окрошку неимоверно ароматной и очень вкусной. Именно этот вариант окрошки на квасе я люблю больше всего. Получается вкусно и сытно! А болгарский перчик делает окрошку еще более ароматной.
1 час 30 минут
6 порций
Рецепт бисквита в духовке с яблоками очень прост и прекрасно подходит в качестве основы для торта. Без крема и глазури этот бисквит тоже хорош, особенно с шариком мороженого. Он получается сочным за счет тертых яблок. Поднимается при выпечке бисквит не очень высоко, но всё равно остается нежным и воздушным.
6 часов
2 порций
Острая и пикантная закуска из филе белой рыбы - Хе по-корейски. Это очень вкусно. Можно использовать филе судака, толстолобика, сазана, щуки и т.д. Если у вас дома есть рыбаки, и часто бывает свежая рыба, вы просто обязаны попробовать эту закуску.
1 час
45 минут
1 час 10 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Очень удачное сочетание продуктов!
Приготовила, муж сказал, что это 10 из 10!
Попробовала с грибным соусом – великолепно!
Попробовала с сыром – отличный вариант!