Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
6 порций
Сложность: средняя
Всегда в жаркое время года готовлю окрошку на квасе с колбасой. Только сезонные свежие овощи и зелень со своей грядки делают окрошку неимоверно ароматной и очень вкусной. Именно этот вариант окрошки на квасе я люблю больше всего. Получается вкусно и сытно! А болгарский перчик делает окрошку еще более ароматной.
Выберите колбасу. Проверьте упаковку. Выберите редиску или болгарский перец. Подготовьте зелень.
Промойте и сварите картофель.
Промойте и сварите яйца. Остудите.
Промойте огурцы. Нарежьте их. Устраните горечь, если нужно.
Подготовьте болгарский перец. Нарежьте кубиками.
Очистите и нарежьте колбасу. Добавьте к остальным ингредиентам.
Очистите и нарежьте яйца. Добавьте к остальным ингредиентам.
Очистите и нарежьте картошку. Добавьте к остальным ингредиентам.
Подготовьте зелень. Сполосните, обсушите, нарежьте.
Перемешайте все ингредиенты. Храните не более 2-3 дней.
Наполните тарелки ингредиентами. Залейте квасом. Добавьте приправы. Подавайте.
Насладитесь окрошкой с квасом и колбасой!
14 часов
4 порций
Варенье из нектаринов всегда готовлю на зиму. Оно точно не оставит никого равнодушным. Отлично хранится, и его можно сделать с запасом. Варенье невероятно вкусное и не похожее на все остальные.
1 час
9 порций
Вкусными, забавными и очень питательными выходят ёжики из фарша с рисом с подливкой в духовке. Делать их - сплошное удовольствие. Всё смешал, залил соусом, отправил в духовку, и уже через 35 минут вкусный, полноценный ужин готов.
25 минут
2 порций
Рассказываю, как приготовить простой и вкусный салат с корейской морковью и огурцом на новогодний стол, который обязательно оценят все гости. Здесь всё просто: свежие огурцы, пикантная корейская морковка, варёная колбаса и лёгкая заправка на основе йогурта. А шпинат добавит не только свежесть, но и яркие краски.
1 час
4 порций
Один из самых эффектных и популярных салатов для праздничного стола - "Подсолнух" с чипсами. Нежная курочка отлично сочетается с маринованными грибочками, вареным яйцом и сыром. Вкусно и красиво.
1 час 20 минут
2 порций
Готовлю самую вкусную картошку фри в домашних условиях. Результат оценили все домашние. Картошка получается с румяной хрустящей корочкой и нежной мягкой серединкой. По мере остывания хрустящая корочка становится мягкой, так что успейте полакомиться сразу после приготовления.
2 часа 30 минут
4 порций
Классический салат "Принц" с говядиной и грецкими орехами особенной популярностью пользуется у мужчин. Он очень сытный и вкусный. Хорош для праздничного стола. "Принц" готовится из большого количества мяса. Маринованные огурчики отлично сочетаются с нежной отварной говядиной, а хрустящие грецкие орешки добавляют пикантную нотку. Все составляющие укладываются слоями и сдабриваются майонезом.
14 часов
1 час
25 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Быстро, вкусно и сытно!
Как вкусно, просто нет слов!
Готовлю уже третий раз!
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.
Оторваться невозможно!