Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
10 порций
Сложность: средняя
Выпечка с кукурузной мукой получается не только полезной, но и приятного бронзового цвета. Мягкий, сочный и не слишком сладкий кекс с яблоком наверняка порадует своим нежным вкусом вашу семью и друзей.
Возьмите твердые яблоки средне крупности. Замените часть яблок на ревень. Используйте греческий йогурт. Смажьте форму маслом и мукой. Форма должна быть 22-23 см.
Очистите яблоки, нарежьте на кусочки. Посыпьте лимонным соком, если яблоки слишком сладкие.
Взбейте масло с сахаром. Добавьте по одному яйца, взбивая. Посыпьте ванилью.
Смешайте муку, соль, соду. Поочередно добавляйте с йогуртом в масляно-яичную массу, мешая на медленных оборотах.
Разогрейте духовку до 170 градусов. Выложите дно формы бумагой для выпечки. Смажьте и посыпьте мукой борта. Добавьте яблоки в тесто, выложите в форму.
Выпекайте около часа. Проверьте палочкой. При необходимости, прикройте верх фольгой. Остудите.
Посыпьте сахарной пудрой. Наслаждайтесь кексом с яблоком и ревенем. Приятного чаепития!
1 час
4 порций
Творожный кулич без дрожжей получается рыхлым, нежным, чуть влажным и ароматным! Творожный кулич будет вкусом более похожа на кекс, а не на классический кулич.
40 минут
9 порций
Ароматные ржаные лепешки готовятся очень быстро и просто. С ними вы забудете о покупном хлебе. Благодаря меду лепешки получаются немного сладкими, а ржаная мука придает им характерный вкус. Они отлично подойдут к утреннему чаю, к супу или для полезных бутербродов.
40 минут
3 порций
Жареные творожные шарики - это десерт с румяной корочкой снаружи и воздушной мякотью внутри. Нежные на вкус и готовятся из простых продуктов. Творожные шарики очень нравятся детям. И, конечно, взрослым тоже. К домашнему чаепитию - то, что нужно, и за небольшие деньги. Гора сладких шариков за считанные минуты!
1 час 30 минут
3 порций
Жарю говяжью печень только так. Это самый вкусный рецепт. Готовлю печень с луком на сковороде, и она получается очень мягкой и вкусной. Лучше всего сочетается с картофельным пюре или кашами.
1 час
4 порций
Это рецепт оливье с колбасой - самый любимый в моей семье. Каждый год готовлю его к новогоднему столу, потому что он очень простой, довольно сытный и прекрасно сочетает в себе все ингредиенты. Оливье знают все, но у каждого он получается по-разному. Рассказываю, как я готовлю самый вкусный салат из самых обычных продуктов.
3 часа 30 минут
1 час
40 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!
Рецепт просто находка!
Делала с разными начинками – всегда удается!