Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
9 порций
Сложность: средняя
Ароматные ржаные лепешки готовятся очень быстро и просто. С ними вы забудете о покупном хлебе. Благодаря меду лепешки получаются немного сладкими, а ржаная мука придает им характерный вкус. Они отлично подойдут к утреннему чаю, к супу или для полезных бутербродов.
Подогрейте мёд на водяной бане. Достаньте кефир из холодильника.
Просейте ржаную муку в большую миску. Добавьте соду и соль. Хорошо перемешайте.
Влейте кефир в глубокую миску. Добавьте мед и масло. Тщательно перемешайте.
Постепенно добавляйте муку к жидким ингредиентам. Вымешивайте тесто.
Выложите тесто на мукой посыпанную поверхность. Замесите его, добавляя муку при необходимости.
Скатайте тесто в колбаску и разделите на части.
Раскатайте каждую часть в круглую заготовку.
Застелите противень бумагой. Выложите на него заготовки.
Сделайте насечки вилкой. Украсьте семенами.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте лепешки 20 минут.
Остудите лепешки перед подачей. Приятного аппетита!
50 минут
2 порций
Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии с овощами в духовке. Рыбка, благодаря маринаду, безумно нежная и ароматная, а яркие сочные овощи отлично её дополняют. В итоге получается отличный гарнир с рыбой, который можно приготовить и к обеду, и к ужину.
40 минут
3 порций
Ещё один вкусный осенний рецепт из баклажан - закуска с вялеными томатами. В этом рецепте нет начинки из майонеза, зато есть вкусный сыр, пикантные вяленые томаты, нежный шпинат, и всё это завёрнуто в сочный баклажан.
1 час 30 минут
10 порций
Бискотти, эти дважды запеченные сухарики родом из Италии, снискали себе славу по всему миру. Готовятся они очень просто, из доступных продуктов, хранятся долго, ведь в составе нет сливочного масла. Кроме того, они могут стать прекрасным подарком на любой праздник!
14 часов
3 порций
Очень сытный, вкусный и, заметьте, без мяса, суп-пюре из нута и томатов. Суп густой, хотя густоту вы можете регулировать по своему вкусу, у меня больше со сладкой ноткой, так как помидоры сладкие, с маленькой кислинкой. И ароматный благодаря пряным ингредиентам.
7 минут
2 порций
Мое открытие года! Прекрасный коктейль - десерт для праздничного стола! Удивите близких!
40 минут
4 порций
Всем известно, что лосось - очень полезная рыба, источник омеги. Сегодня мы приготовим необычный рецепт тающей во рту рыбки. Лосось по этому рецепту получается очень нежный. Важно его не передержать в духовке.
50 минут
40 минут
1 час 30 минут
14 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь готовлю так каждую неделю!
Очень вкусный рецепт, всем советую!
Обязательно приготовлю ещё раз!