Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 3 часа 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Подготовьте ингредиенты.
Влейте теплое молоко в чашу. Добавьте сахар и дрожжи.
Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
Вбейте яйца в молочно-дрожжевую массу. Добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
Перемешайте.
Всыпьте муку.
Вымешивайте тесто 8-10 минут.
Добавляйте масло кусочками.
Вымешивайте тесто 10-15 минут.
Добавьте изюм.
Вмешайте изюм.
Накройте тесто и оставьте на 1,5-2 часа.
Варите сироп из сахара, специй, цедры и имбиря. Остудите и процедите.
Добавьте ром в сироп.
Смажьте формочки маслом.
Разделите тесто на кусочки.
Сформируйте колобки.
Переложите тесто в формочки и оставьте на 25-35 минут.
Разогрейте духовку до 175°С.
Запекайте заготовки 20-30 минут.
Обмакните кексы в сироп.
Выложите на решетку.
Приготовьте глазурь с лимонным соком и сахарной пудрой.
Перемешайте.
Покройте кексы глазурью.
Готово. Приятного чаепития!
1 час 20 минут
6 порций
Отличный и сытный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое и полезное! Плов из гречки с курицей прост в приготовлении и низкокалорийный! Возьмем за основу классический вариант, а в результате получим ароматное кушанье.
55 минут
8 порций
Простой манник - один из самых популярных видов выпечки. Его обожают и взрослые, и дети. Текстура у пирога нежная, воздушная и очень сочная. Он отлично сочетается с вареньем, шоколадом или ягодами. Для его приготовления не требуются дорогостоящие продукты, а на весь процесс вместе с выпечкой понадобится меньше часа.
1 час 15 минут
4 порций
Бигус - тушеная капуста с мясом и кореньями. Одно из моих любимых блюд.
50 минут
4 порций
Делюсь простым рецептом картофельного теста для пирожков. Пирожки из картофельного теста получаются мягенькие и очень вкусные. Это тесто использую для жареных пирожков. Начинка может быть любой: тушеная капуста, рис с яйцом, мясная, грибная. Рекомендую есть пирожки сразу, в теплом виде. По мере остывания, тесто становится немного плотнее, но на вкус это никак не влияет.
45 минут
12 порций
Эти морковные кексы со слегка влажным мякишем не оставят равнодушными даже самых отъявленных маленьких нехочух и тех, кто не любит морковь! Положите школьнику эти кексы с собой, и он обязательно завтра попросит у вас еще.
25 минут
4 порций
Молодая картошка гораздо нежнее и вкуснее обычной. Сезон ее недолог, и нужно успевать им пользоваться. Чем выигрывает молодая картошка? Конечно же, тоненькой кожурой, которую не нужно счищать. Значит, все будет готово очень быстро. Еще в ней меньше крахмала - еще один плюс в копилку.
1 час 20 минут
55 минут
1 час 15 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.
Быстро, вкусно и сытно!
Готовила первый раз, но вышло шикарно!
Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Очень простой и вкусный рецепт!