Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
2 порций
Сложность: средняя
Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом готовлю круглый год, так как все ингредиенты всегда есть в доступе. Сытные, румяные пирожки с ароматной начинкой и воздушным мякишем улетают прямо со сковороды! В моей семье пирожки съедаются вместо хлеба с первыми и вторыми блюдами. Дети берут в школу в качестве сытного перекуса, а я на работу.
Подготовьте ингредиенты для жареных пирожков с луком и яйцом.
Просейте муку.
Налейте теплую воду в миску. Растворите воду с сахаром, солью и дрожжами.
Добавьте муку и замесите тесто.
Добавляйте муку постепенно до получения липкого теста.
Сформируйте колобок из теста.
Влейте растительное масло и вымешайте.
Накройте тесто и оставьте на час в теплом месте.
Промойте яйца, варите и остудите их.
Подготовьте зеленый лук.
Очистите яйца, разомните их в миске.
Добавьте лук к яйцам, посолите и перемешайте.
Приготовьте начинку для пирожков.
Тесто выросло.
Наметите доску, обмятьте тесто.
Разделите тесто на кусочки и оставьте на 15-20 минут.
Колобки поднялись.
Раскатайте тесто в лепешки.
Положите начинку на тесто.
Защипните пирожки.
Повторите с остальными кусочками теста. Дайте им постоять.
Разогрейте сковороду с маслом.
Поджарьте пирожки с одной стороны.
Переверните и поджарьте с другой стороны.
Выложите пирожки на бумагу и подавайте к столу.
20 минут
6 порций
Одно из самых гармоничных и уже классических сочетаний в салатах - это курица, чернослив и орехи. Вкус, который давно полюбился многим. Поэтому широко используется в самых разных вариантах.
2 часа
6 порций
Любимая клубника, ароматный тархун, кислинка лимона и легкая горчинка цедры - равно вкуснейший компот, который прекрасно утолит жажду в летний, солнечный день. Всегда готовлю его с вечера, а за ночь он прекрасно насыщается и остывает.
35 минут
6 порций
Этот салат — верный способ довести мужчину до слёз… от счастья, конечно! В нём столько вкусного: сочные маринованные грибочки, щедрая порция белка и пикантная корейская морковка. Недаром он получил своё название — Мужские слёзы. Попробует один раз — и всё, пропал! Будет просить готовить снова и снова. Так что лучше сразу сделать побольше:)
5 минут
2 порций
Можно ли приготовить завтрак всего за 5 минут? Конечно можно, да еще и какой! Полезный, вкусный и витаминный. Этот завтрак – смузи.
35 минут
4 порций
Необычный и вкусный суп из красной рыбы, с нежным сливочным вкусом и кислинкой томатов - прекрасная альтернатива традиционной ухе.
40 минут
3 порций
Cалат с пекинской капустой и яйцом легкий, без майонеза. Отличный повседневный вариант к ужину. Ингредиенты недорогие и доступные. Салат вкусный. Готовлю часто, и мой семье он не надоедает.
20 минут
2 часа
35 минут
5 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Добавила немного меда – интересный вкус!
Теперь буду готовить так чаще!
Очень вкусный завтрак получился!