Cалат с пекинской капустой и яйцом

Время готовки: 40 минут 3 порций Сложность: средняя
Cалат с пекинской капустой и яйцом

Cалат с пекинской капустой и яйцом легкий, без майонеза. Отличный повседневный вариант к ужину. Ингредиенты недорогие и доступные. Салат вкусный. Готовлю часто, и мой семье он не надоедает.

Ингредиенты

Порций:
  • Капуста пекинская 170 г
  • Огурец 120 г
  • Сельдерей стеблевой 80 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сметана 100 г
  • Горчица 15 г
  • Соус 15 мл
  • Укроп 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Выберите свежую пекинскую капусту с упругими листьями и насыщенным цветом. Выбирайте капусту среднего размера без повреждений.

Шаг 1
2 Шаг 2

Промойте яйца и сварите их в течение 9-10 минут, затем остудите.

Шаг 2
3 Шаг 3

Сполосните пекинскую капусту, обсушите и нарежьте на кусочки.

Шаг 3
4 Шаг 4

Положите нарезанную капусту в салатник.

Шаг 4
5 Шаг 5

Нарежьте огурцы и добавьте к капусте.

Шаг 5
6 Шаг 6

Нарежьте стебли сельдерея и добавьте их в салатник.

Шаг 6
7 Шаг 7

Подготовьте яйца, очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 7
8 Шаг 8

Нарежьте укроп и добавьте к салату.

Шаг 8
9 Шаг 9

Смешайте сметану, горчицу и соус устричный.

Шаг 9
10 Шаг 10

Перемешайте ингредиенты соуса, при необходимости добавьте мед или сахар.

Шаг 10
11 Шаг 11

Добавьте соус к салату, приправьте солью и перцем.

Шаг 11
12 Шаг 12

Перемешайте салат и подавайте.

Шаг 12
13 Шаг 13

Наслаждайтесь салатом с пекинской капустой и яйцом!

Шаг 13

Комментарии (5)

М
Мария

Отличный вариант для праздничного стола!

А
Арина

Настоящий ресторанный вкус!

А
Ангелина

Очень вкусно, хотя готовила первый раз!

Р
Раиса

Вкусно и просто! Идеально!

Р
Римма

Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Пирог с вишней в духовке: простой рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 40 минут 8 порций

Пирог с вишней в духовке: простой рецепт

Этот пирог с вишней я готовлю из бисквитного теста по очень простому рецепту в духовке. Сочная и ароматная ягода идеально сочетается с бисквитом. Но, если для свежей вишни еще не сезон, замороженная тоже подойдет.

Смотреть рецепт
Домашняя курица в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 20 минут 1 порций

Домашняя курица в духовке

Приготовить домашнюю курицу в духовке очень просто. Она готовится немного дольше магазинной, но не сложнее. Получается очень сочной, с нежным мясом и потрясающим ароматом. Главное, дать немного «отдохнуть» курице после запекания и отличный ужин вам гарантирован.

Смотреть рецепт
Табуле с булгуром: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 4 порций

Табуле с булгуром: рецепт классический

Свежий и сочный арабский салат Табуле - это много полезной зелени, свежих овощей и яркий, пикантный вкус, а с булгуром он становится еще полезнее, сытнее и вкуснее. При этом остается малокалорийным.

Смотреть рецепт
Мясная запеканка с цветной капустой
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 15 минут 5 порций

Мясная запеканка с цветной капустой

Простое и очень вкусное низкокалорийное блюдо 2 в 1: куриный фарш, цветная капуста и соус бешамель. Эта мясная запеканка понравится даже тем, кто не любит цветную капусту.

Смотреть рецепт
Куриные котлеты с гречкой
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 4 порций

Куриные котлеты с гречкой

В моем меню эти котлеты появляются с завидной регулярностью. Как только остается гречневая каша - значит  будут куриные котлеты с гречкой!

Смотреть рецепт
Кекс, который всегда получается: рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 10 минут 8 порций

Кекс, который всегда получается: рецепт

Сегодня в супермаркетах можно купить сладости на любой вкус, но состав на упаковке часто пугает количеством химии. Если вы не представляете жизни без сладкой выпечки, то в идеальном варианте она должна быть домашней - всегда вкусно, и ничего лишнего в составе.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.