Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
6 порций
Сложность: средняя
Этот салат — верный способ довести мужчину до слёз… от счастья, конечно! В нём столько вкусного: сочные маринованные грибочки, щедрая порция белка и пикантная корейская морковка. Недаром он получил своё название — Мужские слёзы. Попробует один раз — и всё, пропал! Будет просить готовить снова и снова. Так что лучше сразу сделать побольше:)
Заранее отварите и остудите курицу и яйца.
Освободьте куриное мясо от кости и шкурки. Нарежьте курицу кубиками.
Установите сервировочное кольцо на тарелку и выложите курицу.
Нарежьте зелёный лук.
Сделайте сеточку майонеза сверху курицы. Посыпьте зелёным луком.
Нарежьте шампиньоны на пластины и выложите их на курицу.
Сделайте сеточку майонеза на грибах.
Натрите отварные яйца на тёрке.
Выложите слой яиц и покройте майонезом.
Выложите корейскую морковь и покройте майонезом.
Натрите сыр на тёрке.
Выложите сыр и посыпьте зелёным луком.
Снимите сервировочное кольцо и подавайте салат.
35 минут
2 порций
Горбуша очень любима среди тех, кто следит за фигурой и правильным питанием. Я готовлю ее на пару, чтобы сохранить максимум полезных жирных кислот и микроэлементов. Блюдо получается низкокалорийным даже с соусом на сметане. Вы можете взять сметану пожирнее, если не считаете калории, тогда вкус соуса будет более сливочным. А тем, кто на диете, рекомендую заменить сметану натуральным йогуртом без добавок. Под соусом в том и другом варианте с оливками или маринованными огурчиками и зеленью горбуша будет превосходна! И не забудьте про лимон. Он даст кислинку, которая там очень кстати.
2 часа
6 порций
Домашний куриный бульон по простому рецепту можно готовить практически из любых частей курицы. Спинки, крылышки, ножки - всё подходит. Единственное, что не делает бульон наваристым и не даёт особого вкуса - это куриная грудка. Её лучше использовать в любых других блюдах, а не бульоне.
35 минут
2 порций
Жареные баклажаны в соевом соусе - вкуснейшее блюдо с лёгкой азиатской ноткой. Такие вы ещё точно не пробовали! Яркие на вкус, с потрясающим ароматом. Блюдо, которое не оставить равнодушным никого.
15 минут
2 порций
Рассказываю простой рецепт, как приготовить тофу вкусно и быстро в домашних условиях. Благодаря густому соусу сыр получается с кисло-сладким вкусом, с пикантной остринкой и имбирным ароматом. Я люблю этот рецепт, так как он требует минимум времени на приготовление и получается очень вкусным. Даже если вам не нравится тофу, в этом соусе он супер вкусный!
25 минут
3 порций
Готовлю фунчозу с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде к домашнему ужину за считанные минуты. Это полноценное самостоятельное блюдо, в котором есть мясо, лапша и овощи. Что еще нужно для сытного, вкусного обеда или ужина. Фунчоза отлично сочетается с нежным мясом курицы и хрустящими овощами. А соевый соус придает блюду насыщенную, пикантную нотку.
35 минут
3 порций
Рецепт сырников из творога с манкой простой и понятный, а ещё очень вкусный. Если вы соблюдаете диету и не используете растительное масло, тогда такие сырники вам точно понравятся. В тесте минимальное количество муки, немного манки, а основная часть - это творог.
35 минут
2 часа
35 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Теперь буду делать только так!
Сама не ожидала, что получится так вкусно!
Готовила на день рождения – все в восторге!
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Готовила на ужин, все в восторге.