Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Предложите загадку семье в виде яркого обеда. А изысканный по цвету суп станет разгадкой! Питательный и сытный, такой необычный зеленый суп из горошка с беконом - удивит вас простотой и легкостью в приготовлении!
Подготовьте все ингредиенты.
Поставьте кастрюлю с водой до закипания. Почистите картофель, нарежьте и положите в кипящую воду.
Почистите и нарежьте лук, обжарьте на сковороде с маслом до прозрачности.
Добавьте горох в кастрюлю к картофелю и варите 7 минут, если горох заморожен, или 3 минуты, если разморожен.
Слейте половину воды в сосуд, добавьте сливки, доведите до кипения.
Добавьте лук, посолите, поперчите, измельчите погружным блендером до состояния пюре. Разбавьте отваром до консистенции кефира, если нужно.
Обжарьте бекон до хрустящего состояния на сковороде, украсьте им суп.
Подавайте зеленый суп горячим с поджаренным багетом. Приятного аппетита!
4 часа
6 порций
Это действительно совсем простое мороженое, для которого не требуется ни большого количества ингредиентов, ни дополнительных электроприборов, только форма, миксер и морозилка. И доставать, перемешивать его тоже не надо, поскольку никакие льдинки не образуются. В итоге получается вкуснейший, нежнейший пломбир.
45 минут
1 порций
Основой вкусного домашнего торта всегда служит удачный бисквит. Он берет на себя больше 50% общего вкуса торта. С бисквитом по этому рецепту мои торты всегда получаются нежными и воздушными.
30 минут
4 порций
Часто готовлю фрикасе из курицы по классическому рецепту. Что такое фрикасе и с чем его едят? Фрикасе представляет собой рагу из белого мяса в белом соусе.
1 час 10 минут
6 порций
Простой рецепт самого вкусного пирога с мандаринами из всех, которые я пробовала. Любая сладкая выпечка на бисквитном тесте получается воздушной и легкой. А пирог этот готовится еще и из доступных и недорогих продуктов. Бисквит отлично сочетается с сочными цитрусовыми дольками.
2 часа
6 порций
Столичный кекс с изюмом по ГОСТу - это кекс с характерной трещинкой, знакомый многим с детства, сладкий, с хрустящей корочкой. Он достаточно калорийный, поскольку помимо большого количества сахара и изюма в составе, он еще готовится на сливочном масле. Но решает здесь вкус. Поэтому очень рекомендую разочек забыть про калории и никому об этом не рассказывать:)
25 минут
3 порций
Куриная печень, тушенная со сметаной, готовится быстро. Сохраняйте рецепт на случай, когда не будет времени на готовку. Важно, чтобы печёнка была без следов желчи, которая придаёт неприятную горечь. Также можно брать свиную или говяжью печень.
4 часа
45 минут
30 минут
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Аромат на всю квартиру, невозможно устоять!
Просто 🔥🔥🔥
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.