Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Запеканка в мультиварке из кабачков и сыра – нежное и воздушное блюдо, которое придется по вкусу даже маленьким нехочухам. Если не говорить, что главный ингредиент в этом блюде – кабачок, то никто и не узнает, ведь такая запеканка по вкусу совсем далека от пресных кабачков, хотя вкус у этого овоща нейтральный.
Подготовьте ингредиенты. Выберите молодые кабачки. Возьмите пармезан и тильзитер. Выберите сметану с жирностью 15-20%. Используйте итальянские травы.
Вымойте, почистите и натрите кабачки. Посолите и подождите, пока пустят сок.
Обжарьте лук с чесноком в мультиварке около 5 минут, затем остудите.
Отожмите кабачки от лишней влаги и смешайте с луком и чесноком.
Натрите сыр на терке.
Переложите кабачки, лук, яйца, сыр и сметану в миску, хорошо размешайте. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, затем размешайте.
Добавьте специи, зелень, соль и перец.
Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите тесто, разровняйте и выпекайте 60 минут.
Остудите, переверните и достаньте запеканку.
Подавайте с сметаной, зеленью и помидорами. Можно горячей или холодной. Приятного аппетита!
1 час 10 минут
6 порций
Сырные бискотти - это несладкий вариант итальянских сухариков бискотти, они хрустящие и очень аппетитные. Со вкусами можно поиграть, добавив различные специи, вяленые помидоры, оливки или орехи. А еще с базовым тестом для сырных бискотти можно поступить совсем вольно и испечь из него вкуснейшие булочки.
10 минут
1 порций
Зачем солить селедку дома, если можно купить уже готовую в магазине? Я тоже задавала себе этот вопрос. Но когда попробовала малосольную селедочку домашнего посола, то все вопросы отпали.
3 часа
8 порций
Шоколадные конфеты с орехами готовятся всего лишь из трех ингредиентов и всего лишь за 10 минут, если не учитывать время на застывание. При этом они безумно вкусные. Таких конфет в супермаркете не купить. Орехи можно выбрать по своему вкусу. Шоколад тоже какой больше любите - темный или молочный. По консистенции конфеты получаются не плотными, а слегка мягкими и буквально тают во рту.
50 минут
5 порций
Это печенье из овсяных хлопьев всегда меня выручает, если нужно приготовить что-то сладенькое к домашнему чаепитию. Очень рекомендую его приготовить. Печенье с хрустящей корочкой, рассыпчатое и очень ароматное. Обожаю этот рецепт за его простоту и потрясающий результат!
1 час 15 минут
4 порций
Приготовить бенто торт маме в её праздничный день — это простой и необычный способ подарить ей кусочек любви. Это несложно и не требует особых кулинарных навыков. Вам даже не понадобиться миксер, только венчик и немного фантазии. Торт получится воздушным, нежным и очень вкусным. Мама точно оценит такой особенный подарок!
1 час 15 минут
10 порций
Главный плюс этого рецепта в том, что капкейки можно приготовить заранее. Сочная начинка с ветчиной и сыром. Нежнейшая шапочка из творожного крема, яркое украшение. Фейерверк вкуса и максимум удовольствия!
1 час 10 минут
10 минут
3 часа
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Просто 🔥🔥🔥
Это теперь наш семейный рецепт!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!