Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 55 минут
6 порций
Сложность: средняя
Этот рецепт мясной запеканки с полезной цветной капустой обязательно нужно сохранить тем, кто придерживается кето диеты, и тем, кто просто любит вкусно покушать. Рецепт, на мой взгляд, изумительный. И он отличается от подобных до мелочей продуманным составом и сочетанием ингредиентов. Будет вкусно!
Подготовьте все ингредиенты для кето запеканки с цветной капустой. Охладьте фарш. Включите духовку на 200 градусов.
Разберите капусту на соцветия. Выложите в кастрюлю, залейте водой. Варите 15 минут после закипания.
Нарежьте лук-порей кольцами.
Растопите 30 г сливочного масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте лук-порей 1 минуту.
Добавьте говяжий фарш в сковороду. Обжаривайте 5 минут до изменения цвета.
Приправьте солью, перцем, Гарам Масала и соевым соусом. Готовьте 5 минут.
Натрите сыр на тёрке.
Слейте воду с капусты.
Раздавите капусту, чтобы получилась мелкая масса.
Добавьте сыр, яйцо, сливочное масло и сметану. Перемешайте.
Хорошо перемешайте.
Выложите мясную начинку на дно формы, разровняйте.
Выложите капусту, затем посыпьте сыром. Запекайте 20 минут при 200 градусах.
Остудите 5 минут после выпечки.
Подавайте с луком-пореем или листьями салата. Приятного аппетита!
1 час 30 минут
6 порций
Лагман – вкусное, сытное и многим известное блюдо, очень яркое и ароматное. Существует огромное количество вариаций лагмана. Его готовят десятки разных народов и поколений. Главное правило настоящего классического лагмана – это тянутая или резаная лапша и особая подлива (кайла). Овощи, приготовленные с соблюдением всех правил лагмана, наполняют это блюдо неповторимым вкусом.
35 минут
3 порций
Рецепт сырников из творога с манкой простой и понятный, а ещё очень вкусный. Если вы соблюдаете диету и не используете растительное масло, тогда такие сырники вам точно понравятся. В тесте минимальное количество муки, немного манки, а основная часть - это творог.
2 часа
4 порций
Секрет этого сытного блюда из чечевицы с тыквой и вкусным запечённым луком в том, что готовится оно исключительно в духовке, а всё что запекается в духовке получается гораздо вкуснее. В этом рецепте чечевица с овощами сначала томится в закрытом виде, а в финале - запекается, приобретая этот особенный вкус и аромат запечённых овощей.
50 минут
3 порций
Делюсь самым вкусным рецептом трески в духовке. Кусочки рыбы замариную в специях и маринаде на основе сметаны, соуса терияки и запеку в духовке. Получится отличный вариант для домашнего обеда или ужина.
30 минут
3 порций
Начался сезон хурмы! Давайте по этому случаю приготовим аппетитный рыжий десерт в стаканчике. Кстати, эта нарядная идея подойдёт и к праздничному столу - сохраняйте рецепт, скоро пригодится!
20 минут
2 порций
Рассказываю, как вкусно потушить кабачки на сковороде. Получается отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Но я подаю как самостоятельное блюдо, тоже хорошо:)
1 час 30 минут
35 минут
2 часа
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Можно ли добавить другие овощи?
Лучшая идея для праздничного стола!
Дети съели всё до последней крошки!
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Теперь готовлю так каждую неделю!