Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
2 порций
Сложность: средняя
Рассказываю, как вкусно потушить кабачки на сковороде. Получается отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Но я подаю как самостоятельное блюдо, тоже хорошо:)
Помойте все овощи.
Нарежьте кабачки брусочками.
Разогрейте растительное масло в сковороде и добавьте кабачки.
Жарьте кабачки 5-7 минут.
Очистите перец от семян и нарежьте брусочками.
Положите перец к кабачкам и перемешайте.
Нарежьте помидоры ломтиками и добавьте их в сковороду.
Посолите, поперчите, добавьте итальянские травы и перемешайте.
Тушите овощи под крышкой 8-10 минут на маленьком огне.
Добавьте измельченный чеснок и потушите 1-2 минуты.
Нарежьте и добавьте зелень в сковороду.
Подавайте готовые кабачки.
1 час 10 минут
10 порций
Кекс – это не всегда десерт. Существует множество несладких версий столь популярной выпечки. Кекс по этому рецепту – версия знаменитого итальянского салата «Капрезе» с ароматными вялеными помидорами и базиликом. Его можно использовать вместо хлеба к супу, ко второму блюду или как основу для бутербродов. Если вяленых томатов нет, их можно заменить оливками. С ними тоже будет присутствовать дух Италии. И будет очень вкусно. Чтобы кекс получился нужной консистенции, рекомендую замешивать тесто быстро, и, не затягивая, отправлять его в духовку, обязательно заранее разогретую.
15 минут
3 порций
Новогодний низкокалорийный зелёный салат с авокадо и моцареллой в апельсиновой заправке - всего 93 ккал на 100 грамм.
45 минут
6 порций
Если еще не пробовали слоёный салат «Любимый муж», обязательно приготовьте его, особенно рекомендую к праздникам. И это точно безпроигрышный вариант, если к столу приглашаете мужчин:) Эффектно и очень вкусно.
1 час 30 минут
2 порций
Это самый вкусный рецепт приготовления минтая в духовке. Я их перепробовала немало прежде, чем сделать такой вывод. Если наберетесь терпения и выдержите рыбу в маринаде хотя бы полчаса, вкус и аромат получатся потрясающими. И себестоимость порадует.
1 час 20 минут
6 порций
45 минут
5 порций
Сочные, хрустящие и сливочные- именно такими получаются эти куриные котлеты с маслом. Ну разве кому то может не понравится такое блюдо? Непременно готовим!
1 час 10 минут
15 минут
45 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Идеально для ужина в кругу семьи.
Буду пробовать другие ваши рецепты!
Очень простой и вкусный рецепт!
Рецепт очень простой, но такой вкусный!
Теперь я ваш постоянный подписчик!