Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 23 часа
4 порций
Сложность: средняя
Этот необыкновенно ароматный рецепт обязательно оценят все любители диковинных сладостей. Лепестки розы можно купить на любом рынке, а если у вас есть дача или дом в деревне, то с лепестками тем более проблем не будет!
Подготовьте все указанные продукты.
Соберите соцветия розы. Разделите их на лепестки. Оставьте на столе на 1-1,5 часа. Переместите в дуршлаг. Промойте холодной водой.
Наполняйте кастрюлю слоями лепестками, посыпая сахаром и добавляя лимонную кислоту.
Помните лепестки, накройте крышкой и оставьте на кухне на 6-7 часов.
Всыпьте сахарный песок в сотейник, добавьте воду, доведите до кипения, варите несколько минут.
Добавьте лепестки в кипящий сироп, доведите до кипения, варите на маленьком огне 5 минут. Остудите.
Перегоните сироп на огонь, варите еще 5 минут.
Наполните банку вареньем, закатайте. Храните в холодильнике.
Наслаждайтесь!
15 минут
2 порций
Делюсь рецептом легкого и сочного салата на праздничный стол! Он выглядит очень эффектно и наверняка заинтересует ваших гостей. Салат с нектаринами, орехами и сыром – пример таких салатов, в которых среди привычных овощных ингредиентов присутствуют фрукты. Он необычный, яркий, ломающий стереотипы и очень вкусный!
25 минут
3 порций
Закуска из кабачков "Хвост павлина" — отличный вариант яркого и красивого блюда не только для домашнего, но и для праздничного застолья. Готовится закуска просто и не потребует много времени.
50 минут
8 порций
Рождественский венок из слоёного теста готовится быстро и из самых простых продуктов. Поэтому, если хотите удивить близких очень вкусной выпечкой, но нет времени возиться с тестом, сохраняйте этот рецепт.
55 минут
16 порций
Простые в приготовлении и невероятно вкусные улитки из слоёного теста с соусом бешамель, непременно придутся вам по вкусу!
1 час 30 минут
6 порций
Этот пирог может по праву называться настоящим хитом этого лета. Тонкое песочное тесто и нежная сметанная начинка - отличное сочетание для летнего десерта, который скрасит любой семейный вечер.
20 минут
4 порций
Замечательным гарниром может стать лёгкая и диетичная капуста, приготовленная на пару. Я готовлю ее в пароварке - кастрюле со вставкой, но электрическая или мультиварка с режимом "Пар" тоже подойдет.
15 минут
25 минут
50 минут
55 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Готовила на ужин, все в восторге.
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Вкус детства!