Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
8 порций
Сложность: средняя
Муравейник из семейной книги рецептов готовится очень просто, с самыми доступными ингредиентами и по-настоящему домашним вкусом. Добавим в него немного новогоднего украшения и муравейник займёт главное место на вашем праздничном столе!
Включите духовку на 180 градусов. Подготовьте продукты.
Нарежьте 200 г сливочного масла на кусочки. Положите масло в миску с мукой. Растерите масло с мукой до получения крошек. Добавьте яйцо, сметану, 100 г сахара и соду, погашенную 1 ч. л. уксусом.
Перемешайте ингредиенты для теста. Разделите тесто на 4 части.
Застелите противень пергаментом. Натрите тесто на тёрке. Выпекайте 12 минут при 180 градусах.
Охладите и разотрите тесто на крошки.
Подготовьте крем. Подготовьте продукты. Размягчите сливочное масло.
Взбейте 180 г сливочного масла. Добавьте сгущённое молоко, взбейте. Добавьте грецкие орехи.
Добавьте тесто в крем, перемешайте. Выложите смесь в форму, утрамбуйте. Охладите 1 час.
Переверните форму, разрежьте торт на треугольники. Украсьте печеньем и шоколадом.
9 часов
3 порций
Простой рецепт очень вкусной малосольной скумбрии. Она легко готовится в домашних условиях. Рыба получается ароматной благодаря пряностям и просоленной в меру.
30 минут
3 порций
Согревающий и сытный томатный суп с консервированной фасолью в соусе - замечательный вариант для семейного домашнего обеда.
6 часов
10 порций
В самом разгаре фруктовый сезон! Приготовьте для своей семьи домашнее персиковое мороженое. Активное время готовки - всего 20 минут. А получается ну ооочень вкусно!
1 час
3 порций
Хочу поделиться рецептом салата с грибами и черносливом из книги Аллы Будницкой “Вкусные воспоминания”. Этот нежный салат из привычных продуктов завоюет ваше сердечко. Существует множество вариаций приготовления этого салата. Я готовлю в классическом варианте, рецепт которого впервые прозвучал в передаче “Из жизни женщины”.
1 час
4 порций
Рецепт рассыпчатого плова с курицей в мультиварке часто выручает меня, так как готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает плову в кастрюле или даже казанке. Рисинки не липнут друг к другу, аромат на весь дом, блюдо красивое, и вся семья ест с удовольствием.
30 минут
10 порций
Маффины отличаются от кексов более плотным и рассыпчатым тестом, а еще тем, что они максимально просты в приготовлении. Хотя, как и во всей выпечке, надо соблюдать некоторые правила.
9 часов
30 минут
6 часов
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь буду делать только так!
Лучшая идея для праздничного стола!
Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!