Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 6 часов
10 порций
Сложность: средняя
В самом разгаре фруктовый сезон! Приготовьте для своей семьи домашнее персиковое мороженое. Активное время готовки - всего 20 минут. А получается ну ооочень вкусно!
Подготовьте сливки, персики и сгущенное молоко.
Промойте и обсушите персики. Удалите кожицу, разрежьте и удалите косточку. Нарежьте мякоть.
Заварите персики блендером.
Взбейте сливки до загустения.
Добавьте персиковое пюре к сливкам. Перемешайте.
Влейте сгущенное молоко. Перемешайте.
Разлейте массу по формочкам. Заморозьте на 3-4 часа, перемешивая иногда.
Извлеките мороженое из формочек.
Наслаждайтесь!
1 час 5 минут
4 порций
Быстрый и вкусный суп без необходимости готовить мясной бульон. Запекаем овощи в духовке, немного варим и измельчаем в блендере - суп готов! Остроту можно регулировать, изменяя количество чеснока.
15 минут
1 порций
Делюсь простым рецептом айс кофе с мороженым в домашних условиях. Летом очень часто готовлю холодный кофе. Нет ничего лучше, чем чашка ледяного ароматного напитка в жаркий день.
15 минут
3 порций
Признаюсь честно, салат грузинской кухни Броцеули для себя я открыла совсем недавно. И весна для этого - самое подходящее время. Ведь именно весной появляется на прилавках сочная, вкусная и нежная зелень - прекрасный повод приготовить зеленый салат Броцеули.
20 минут
5 порций
На самом деле, рецепт приготовления домашних леденцов довольно прост. Но иногда случаются провалы, когда самый обычный сахар не хочет плавиться и превращаться в карамель.
55 минут
4 порций
Я долго думала над рецептом низкокалорийного печенья и подбирала ингредиенты. Цель была - вывести идеальную формулу с калорийностью до 100 ккал на 100 грамм. В стандартных рецептах она в 3-4 раза больше.
30 минут
4 порций
Свинина в соевом соусе - отличный выбор для быстрого и вкусного ужина. Мясо получается мягким и сочным, а благодаря имбирю и чесноку - пряным и ароматным. Если любите поострее, рекомендую добавить чили перец - вкус станет еще ярче!
1 час 5 минут
15 минут
15 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Лучший рецепт, который я пробовала!
Сделала с индейкой – получилось отлично!
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!