Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
8 порций
Сложность: средняя
Очень простой в приготовлении томатный суп из томатной пасты с рисом — сытная и вкусная идея для семейного обеда. Суп не жирный, с большим количеством овощей. Для аромата добавляю чуть-чуть зелени и чеснока. Рецепт особенно хорош для тех, кто на диете, т.к. в нем всего лишь 36 калорий на 100 г.
Подготовьте ингредиенты для супа: приготовьте бульон, выберите рис и овощи, подготовьте томатную пасту и зелень.
Промойте куриное филе, нарежьте на кусочки и положите в кастрюлю. Добавьте лавровый лист и другие приправы. Залейте холодной водой.
Доведите до кипения на умеренном огне.
Удалите пену, подсолите и варите 8-10 минут.
Нарежьте картофель и добавьте в суп.
Промойте рис и добавьте его в суп. Варите 10-15 минут.
Обжарьте нарезанный лук на растительном масле.
Нарежьте морковь и добавьте к луку. Готовьте 2-3 минуты.
Нарежьте сладкий перец и добавьте в сковороду. Обжарьте 2-3 минуты.
Добавьте томатную пасту, немного бульона и тушите 5-7 минут.
Добавьте овощи с томатной пастой в суп. Варите 8-10 минут.
Нарежьте зелень и чеснок, добавьте в суп.
Доведите до кипения, кипятите 1 минуту, накройте и оставьте настояться 8-10 минут.
Суп готов! Подавайте с сметаной, хлебом и зеленью. Приятного аппетита!
50 минут
6 порций
Сыра много не бывает! Хачапури — блюдо родом из гостеприимной Грузии. Представляет собой пирог или пирожок с большим количеством сыра. Тесто может быть дрожжевым, слоеным, пресным, сдобным. Все эти виды хачапури требуют много времени, в частности, на замес теста.
1 час 30 минут
8 порций
Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту.
25 минут
2 порций
Картофельное пюре любимо многими. Это понятно, всегда доступные ингредиенты, пара нехитрых манипуляций и готово вкусное сытное блюдо, которым можно накормить всю семью.
15 минут
2 порций
Не даете детям чипсы? Конечно, поступаете правильно, ведь это очень вредный продукт даже для взрослого организма, не говоря уж о детском. Но запретный плод сладок, а значит нужно искать выход. Самый простой выход - приготовить чипсы дома: вкусные, полезные, хрустящие!
30 минут
4 порций
Абсолютно постная чечевица на гарнир вполне может быть и самостоятельным блюдом. Эта крупа особенно популярна, например, в Турции и Индии. Там блюда из нее, как правило, пряные и ароматные. Я готовлю так же. Если вы любите восточную кухню, обязательно сохраняйте рецепт.
1 час
3 порций
Запечённые кабачки с фаршем и сыром по классическому рецепту - сочные, нежные, с хрустящей корочкой. Всего 57 ккал на 100 г.! Вкусный ужин для тех, кто на ПП, диете и тех, кто просто любит вкусно поесть.
50 минут
1 час 30 минут
25 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Благодарю за пошаговые инструкции!
Отличное сочетание ингредиентов!
Можно ли добавить другие овощи?
Приятный вкус и аромат!