Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
2 порций
Сложность: средняя
Делюсь простым рецептом свинины с помидорами на сковороде. Мясные кусочки получаются очень нежными и сочными, благодаря быстрой обжарке мяса и овощам.
Приготовьте ингредиенты для блюда. Подберите свежую свинину, проверьте срок годности и выберите качественные помидоры.
Сполосните помидоры и удалите кожицу.
Вскипятите воду в сотейнике и обработайте помидоры в кипящей воде на 40-50 секунд.
Переложите помидоры в холодную воду на 3-5 минут.
Удалите кожицу с помидоров и вырежьте плодоножку.
Нарежьте помидоры дольками.
Подготовьте лук - нарежьте тонкими полукольцами.
Промойте и нарежьте свинину кусочками.
Разогрейте сковороду с маслом и добавьте свинину.
Жарьте свинину до румяной корочки, около 8-10 минут.
Добавьте лук к свинине.
Жарьте лук с мясом 3-5 минут.
Положите помидоры, посолите, добавьте перец и кориандр. Тушите под крышкой 15-20 минут.
Подавайте блюдо, посыпав зеленью или приготовив гарнир.
Наслаждайтесь своей свининой с помидорами!
30 минут
6 порций
Предложите загадку семье в виде яркого обеда. А изысканный по цвету суп станет разгадкой! Питательный и сытный, такой необычный зеленый суп из горошка с беконом - удивит вас простотой и легкостью в приготовлении!
1 час
3 порций
Мои дети просто обожают эти тефтели. Готовлю их в томатном соусе в духовке. Они получаются очень нежными и сочными. Их можно сочетать с любыми гарнирами. Особенно хороши с картофельным пюре и макаронами. А готовятся достаточно просто и быстро, что тоже является их несомненным плюсом.
3 часа
8 порций
Давно готовлю "Наполеон" из готового слоеного теста и не вожусь с замесом. Подвоха еще никто ни разу не заметил:) Торт от оригинала не отличить. Он такой же легкий и нежный, а делается гораздо проще и быстрее. Сохраняйте рецепт.
1 час 15 минут
8 порций
Это не обычные куриные шарики, я готовлю их в сливках, и они с начинкой, за которую их особенно любят дети. Куриные шарики с сыром внутри - это идеальное горячее для праздничного стола. Они отлично сочетаются с любым гарниром. Сыр в шариках плавится, вкус получается максимально сливочным.
20 минут
4 порций
Этот простой салат из цветной капусты и яблок очень любим в моей семье. Он имеет тонкий, свежий, пряный вкус за счёт оригинальной йогуртовой заправки с имбирём и горчицей. Салат лёгкий в приготовлении и его можно приготовить заранее, смешав с заправкой непосредственно перед подачей. Он прекрасно подойдёт для лёгкого ужина, если приготовить его побольше, а также в качестве закуски или гарнира.
50 минут
4 порций
Вкусно, просто и быстро, а еще из доступных ингредиентов! Эти мини кексы порадуют всех любителей сладкой домашней выпечки.
30 минут
1 час
3 часа
1 час 15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Легко и вкусно!
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!
Лучшая идея для праздничного стола!
Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!
Очень вкусно, просто и быстро!