Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Часто готовлю суп-пюре со сливками по классическому рецепту к домашнему обеду. Благодаря большому количеству овощей, суп приобретает сладковатую нотку, а сливки делают вкус более нежным и сливочным. Простой в приготовлении и сытный. Всегда согреет в холодное время года и зарядит энергией.
Подготовьте ингредиенты.
Закипятите бульон. Нарежьте картофель. Добавьте в бульон, доведите до кипения, варите 10 минут.
Нарежьте лук и морковь. Положите овощи в кастрюлю к картофелю. Варите 15-20 минут.
Подготовьте перец, брокколи и цветную капусту. Добавьте в кастрюлю, доведите до кипения.
Приправьте специями. Варите 8-10 минут.
Отлейте 300-400 мл бульона.
Измельчите содержимое кастрюли.
Добавьте сливки, доведите до кипения, варите 2-3 минуты.
Подавайте суп с хлебом, сыром или зеленью. Можно добавить мясные шарики или курицу.
Суп-пюре готов. Приятного аппетита!
20 минут
1 порций
Низкокалорийный вкусный бургер существует. И, признаться честно, сделать и вкусно, и полезно можно. После такого бургера у вас не будет тяжести в животе и чувства, что вам трудно дышать.
6 часов 50 минут
6 порций
Необычный и пикантный способ замариновать куриное филе. Гранатовый маринад - отличная альтернатива классическим маринадам с медом, так как гранат менее аллергичный.
1 час 30 минут
4 порций
Картофель - такой универсальный продукт, который можно подавать с любыми другими овощами, рыбой и мясом. Но если обычный гарнир из картошки вам уже надоел, то попробуйте зафаршировать клубни нежным фаршем. Блюдо 2 в 1 - идеальный вариант для семейного или праздничного ужина!
55 минут
6 порций
Потрясающе нежный, сочный и ароматный пирог с инжиром. Он идеален в прохладные осенние вечера с чашкой горячего чая или молока. Пирог можно взять с собой на пикник или в школу, а главный его плюс в том, что на второй день он становится ещё более насыщенным по вкусу.
25 минут
4 порций
Вкусный салат из дайкона — легкий и свежий, отлично подойдет к любому обеду или ужину. Хрустящая капуста, сладкий перец, морковь и маринованный дайкон создают яркое сочетание вкусов, а йогуртовый соус добавляет нежности. Готовится просто, а получается очень вкусно!
45 минут
8 порций
Суп с фрикадельками и цветной капустой очень легкий и диетический. За счет большого количества овощей суп с фрикадельками и цветной капустой получается полезным, а за счет куриного фарша - питательным.
20 минут
6 часов 50 минут
1 час 30 минут
55 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь только по этому рецепту!
Сделала по рецепту, получилось великолепно!
Теперь буду готовить так всегда!