Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 6 часов 50 минут
6 порций
Сложность: средняя
Необычный и пикантный способ замариновать куриное филе. Гранатовый маринад - отличная альтернатива классическим маринадам с медом, так как гранат менее аллергичный.
Подготовьте все ингредиенты, выберите филе куриных бедер или голеней, гранатовый сироп, оливковое масло, уксус, горчицу, чеснок и зерна граната.
Нарежьте чеснок, выжмите лимонный сок, смешайте гранатовый сироп, масло, уксус, горчицу, чеснок, соль и перец.
Подготовьте филе курицы: промойте, удалите кожу, хрящи и жир, разделите при необходимости, положите в пакет.
Залейте курицу маринадом, удалите воздух из пакета, закройте и оставьте в холодильнике на 6 часов или на ночь.
Разогрейте сковороду, обжарьте курицу со всех сторон по 5 минут, посолите и поперчите.
Полейте курицу гранатовым соусом, посыпьте зернами граната. Подавайте с гарниром.
1 час 20 минут
4 порций
Делюсь простым рецептом гуляша с томатной подливкой. Сочные кусочки свинины и ароматная подливка, которая идеально подходит к любому гарниру. Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина!
50 минут
5 порций
Летом кабачок - один из самых распространенных овощей на прилавках магазинов и обязательный атрибут практически всех дачных участков. Когда этот овощ становятся таким доступным - самое время приготовить запеканку из кабачков с фаршем в духовке. Это просто, быстро, а главное - очень сытно! Также эта запеканка вполне подойдет и тем, кто следит за питанием и придерживается принципов ПП.
2 часа 40 минут
8 порций
Китайские паровые булочки – традиционный вид хлеба северного Китая. Они отличаются мягкой, нежной текстурой и лёгкостью. Такие булочки можно наготовить впрок. Они отлично хранятся в холодильнике в течение недели и замечательно переносят заморозку, а после размораживания остаются такими же мягкими.
30 минут
3 порций
Ячневая каша на воде готовится предельно просто из минимального количества продуктов — крупы, воды, соли и масла. Но, если добавить дополнительные ингредиенты, то можно получить разные вариации этого блюда — на любой вкус. В этом рецепте в качестве дополнения используются самые распространенные овощи — лук и морковь.
1 час
1 порций
Медовый кекс на Новый год? Не слишком ли просто? Не слишком:) Уже на этапе приготовления теста кухня начинает наполняться потрясающими ароматами. Что уж говорить про то, когда кекс отправляется в печь:)
7 часов
8 порций
Хаш - знаменитое блюдо кавказкой кухни. Очень наваристый, жирный суп, который долго вываривается на огне. Благодаря длительной варке бульон получается очень насыщенным и даже лечебным. Хаш принято кушать по утрам, на завтрак. Особенно хорошо в холодное время и после весёлых праздников:)
1 час 20 минут
50 минут
2 часа 40 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Оторваться невозможно!
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Боялась экспериментировать, но зря – шикарный вкус!
Готовила в духовке – вышло шикарно!
Теперь только по этому рецепту!