Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 25 минут
4 порций
Сложность: средняя
Приготовить стрипсы, как в КФС, в домашних условиях точно можно, и они не будут отличаться от тех, что готовят в кафе. Куриное мясо будет нежнейшим, а корочка аппетитной и хрустящей. Такие одинаково любят и дети, и взрослые. Но домашние стрипсы выигрывают тем, что я уверена в качестве и свежести ингредиентов.
Разморозьте куриную грудку, если она замороженная.
Удалите кожу и косточки, нарежьте филе на полоски.
Положите филе в чашку, добавьте соевый соус и специи.
Перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час в комнатной температуре или на 3 часа в холодильнике.
Возьмите много муки.
Обваляйте филе в муке.
Смочите филе в воде.
Повторно обваляйте в муке, снова смочите и обваляйте.
Подготовьте все мясо таким образом.
Разогрейте рафинированное масло для жарки.
Выложите филе в кляре в масло, обжаривайте 4-5 минут.
Обжарьте все стрипсы.
Подавайте стрипсы горячими, приятного аппетита!
2 часа
6 порций
Селёдка под шубой с яблоком — это классика с освежающим штрихом! Яблоко добавляет легкую кислинку и делает вкус привычного салата чуть интереснее. Хотите побольше кислинки? Просто добавьте яблока чуть больше. А если сомневаетесь, попробуйте сначала с небольшим количеством — точно не пожалеете!
30 минут
3 порций
Греческий салат давно завоевал любовь многих, а с добавлением креветок, на мой взгляд, он еще вкуснее. Такой салат может заменить основное блюдо для ужина или стать приятным перекусом.
35 минут
3 порций
Чем особенно хорош куриный крем-суп? В нем легко спрятать различные овощи для наших маленьких нехочух! Сезон кабачка или цуккини, сезон тыквы, спаржа, стручковая фасоль - в этом супе ничего не видно. Главное - побольше сверху хрустящих сухариков, которые дети очень любят.
1 час 30 минут
3 порций
Салат "Обжорка" с курицей рекомендую обязательно готовить на новогодний стол. Он очень вкусный - нежная вареная курочка хорошо гармонирует с обжаренными овощами и соленым огурчиком. Готовится легко.
2 часа
4 порций
Утка на Новый год с брусничным соусом - быстрое, холодное блюдо, которое можно приготовить немного заранее, а 31 декабря только нарезать, украсить по желанию и поставить на праздничный стол.
23 часа
8 порций
Медовик – любимый для большинства сладкоежек торт из детства. Давайте отойдем от классики и приготовим на Рождество шоколадный медовик с заварным апельсиновым кремом. Такой рождественский торт непременно станет главным украшением вашего стола!
2 часа
30 минут
35 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.
Легко и вкусно!
Это действительно стоящий рецепт!