Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Салат "Обжорка" с курицей рекомендую обязательно готовить на новогодний стол. Он очень вкусный - нежная вареная курочка хорошо гармонирует с обжаренными овощами и соленым огурчиком. Готовится легко.
Подготовьте ингредиенты - курицу, морковь, огурцы и майонез.
Промойте куриное филе, положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте приправы и варите 25-30 минут.
Нарежьте лук, обжарьте на масле.
Натрите морковь, добавьте к луку, обжарьте.
Тушите морковь с луком до готовности.
Нарежьте филе кубиками, положите в салатник.
Добавьте обжаренные овощи к мясу.
Нарежьте огурцы и добавьте к остальным ингредиентам.
Переложите салат в контейнер, храните в холодильнике.
Перед подачей добавьте измельченный чеснок.
Поперчите, подсолите, добавьте майонез.
Перемешайте, пробуйте, откорректируйте, подавайте.
Салат готов. Приятного аппетита!
45 минут
2 порций
Запеканка с помидорами и сыром — отличный вариант, если хочется чего-то вкусного, не теряя много времени на готовку. Можно поставить в духовку и заниматься своими делами, пока всё запекается. Нежный расплавленный сыр и сочные помидоры — классическое сочетание, которое никогда не подводит.
2 часа 30 минут
5 порций
Рассольник со свининой и перловкой - любимый многими насыщенный и сытный суп. Чаще всего его варят на говяжьем мясе, но и со свининой он тоже очень хорош! Классическая перловка тоже присутствует в рецепте. А чтобы она быстрее приготовилась, можно заранее замочить ее на ночь.
40 минут
3 порций
Всем любителям томатов рекомендую сохранить этот простой и вкусный рецепт супа-пюре из свежих помидоров. Готовить просто, все ингредиенты понятные. Такой горячий томатный суп станет отличной альтернативой в холодное время года прохладному супу гаспачо. Согреет вас не только своим вкусом, но и ярким цветом.
25 минут
1 порций
Это рецепт вкусной пасты Карбонара с беконом. Соус для пасты готовится на основе твердого сыра и яичного желтка, благодаря этим ингредиентам заправка в пасте совсем нежирная. Соус становится полностью готовым от тепла только что сваренной пасты.
45 минут
12 порций
Эти морковные кексы со слегка влажным мякишем не оставят равнодушными даже самых отъявленных маленьких нехочух и тех, кто не любит морковь! Положите школьнику эти кексы с собой, и он обязательно завтра попросит у вас еще.
1 час
8 порций
Когда хочется что-то вкусное к чаю, но нет желания долго стоять у плиты, я всегда готовлю такой пирог с вареньем. Рецепт самый простой: смешал, вылил в форму – и в духовку. Аромат по дому разносится невероятный! Пирог получается нежным, пышным, с приятной сладостью, которую можно регулировать вареньем. Каждый раз – новый вкус, но всегда удачно!
45 минут
2 часа 30 минут
40 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Буду пробовать другие ваши рецепты!
Обязательно приготовлю ещё раз!
Настоящее наслаждение, спасибо!