Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
12 порций
Сложность: средняя
Сочные, сытные, низкокалорийные и одновременно вкусные. Что может быть лучше? Вы можете приготовить спринг-роллы как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда. Их можно на ночь или в дорогу. Делаются быстро, съедаются с удовольствием!
Подготовьте все продукты. Овощи помойте. Морковь очистите. Рукколу промойте и обсушите. Куриная грудка должна быть комнатной температуры.
Выложите куриную грудку на доску и разрежьте на две части. Подготовьте два листа пергамента размером 18*20 см. Смажьте их растительным маслом. Положите грудку между листами и обжарьте по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Разогрейте сухую сковороду. Выложите кусочек грудки на пергамент. Накройте вторым листом. Обжаривайте по 5 минут с каждой стороны. Отложите грудку в сторону, чтобы она отдохнула.
Нарежьте овощи и яблоко. Сбрызните яблоко лимонным соком. Порежьте куриную грудку крупной соломкой.
На сковороду налейте масло и обжарьте морковь и перец до полуготовности. Снимите овощи с огня. Приготовьте соус: смешайте чеснок, майонез, горчицу, соевый соус и перец.
Подготовьте кипяток. Опустите лист рисовой бумаги в кипяток, разложите его на доске. Выложите рукколу, овощи и куриную грудку. Добавьте соус.
Заверните начинку в роллы. Посыпьте кунжутными семенами. Подавайте спринг-роллы с соевым соусом.
15 минут
2 порций
Нежный, изысканный и при этом низкокалорийный десерт.
1 час
1 порций
Медовый кекс на Новый год? Не слишком ли просто? Не слишком:) Уже на этапе приготовления теста кухня начинает наполняться потрясающими ароматами. Что уж говорить про то, когда кекс отправляется в печь:)
10 минут
2 порций
Для мягкого очищения организма и выведения токсинов, для здоровой и стройной фигуры готовлю этот зеленый смузи - самый лучший детокс-коктейль.
15 минут
2 порций
Ни больше ни меньше как обалденный рецепт салата с мидиями в масле - простой и такой вкусный! Салат без майонеза, с низкокалорийной заправкой. Готовлю такой и к празднику, и для повседневных обедов и ужинов. А баночку мидий в масле можно купить в любом супермаркете.
45 минут
2 порций
Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком готовятся на сковороде и получаются очень ароматными благодаря собственно чесноку и свежим травам, которые вы будете использовать. Чаще всего я добавляю кинзу и петрушку. Очень многие не любят кинзу за ее своеобразный, яркий, резковатый запах. Если вы противник этой пряной травы, то используйте только петрушку либо, например, базилик, что тоже интересно, но уже совсем по-другому.
30 минут
порций
Брускетта с сыром Бри и грушей – это вкусное и необычное сочетание, которое точно понравится всем. Хрустящий хлеб, нежный сыр и сладкая груша – просто идеальное трио! Такая закуска подойдёт и для праздничного стола, и для уютного ужина в кругу семьи.
15 минут
1 час
10 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Идеально для ужина в кругу семьи.
Идеально для ужина в кругу семьи.
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Просто 🔥🔥🔥
Теперь это мой любимый рецепт.