Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
1 порций
Сложность: средняя
Медовый кекс на Новый год? Не слишком ли просто? Не слишком:) Уже на этапе приготовления теста кухня начинает наполняться потрясающими ароматами. Что уж говорить про то, когда кекс отправляется в печь:)
Подготовьте все ингредиенты для медового новогоднего кекса. Достаньте яйца и молоко из холодильника. Включите духовку на 180 градусов.
Выложите мёд в кастрюлю. Добавьте масло и апельсиновый ароматизатор.
Поставьте кастрюлю на огонь. Разогрейте, помешивая, пока масло растворится.
Смешайте в чашке муку, соду, корицу, имбирь и мускатный орех.
Влейте медово-масляную смесь в сухие ингредиенты.
Хорошо перемешайте.
Вбейте яйца в чашку. Добавьте молоко. Перемешайте вилкой.
Влейте яичную массу в тесто. Хорошо перемешайте.
Добавьте цукаты к тесту. Хорошо перемешайте.
Перемешайте венчиком.
Приготовьте форму для выпечки. Застелите пергаментом.
Выложите тесто в форму. Разровняйте.
Выпекайте кекс при 150 градусах в течение 45 минут.
Выньте кекс из духовки и остудите.
Подавайте кекс сразу или храните до 7 дней.
Насладитесь медовым новогодним кексом!
1 час 20 минут
8 порций
Салаты, закатанные в банки, зимой съедаются в первую очередь. Когда в продаже сложно найти доступные по цене кабачки, перец, помидоры или огурцы – такой салат в банке станет настоящей палочкой-выручалочкой. Кабачки в этом салате получаются слегка хрустящие, а томатный соус с луком и перцем, придают салату сочность и аромат. Готовится салат совсем несложно!
50 минут
6 порций
Когда сил терпеть совсем нет, а помидоры никак не желают поспевать, можно приготовить замечательный пирог с зелеными томатами! Это закусочный пирог, который отлично подойдет для перекуса, полдника или в качестве закуски для праздничного стола.
1 час
3 порций
Картошка, запеченная в фольге в духовке, это для многих неожиданно вкусно, а рецепт, пожалуй, самый простой из всех возможных. Такую картошку чаще всего подают на гарнир. Но, если на обед или ужин на вашем столе не обязательно должно быть мясо, ей можно полноценно и пообедать, и поужинать, причем точно без вреда для фигуры.
50 минут
6 порций
Рассказываю, как я готовлю ленивые голубцы с капустой и фаршем. Вкус таких голубцов ничем не отличается от классического, но сам процесс намного легче и без всяких заморочек. Просто смешиваю капусту, фарш, рис, жареные овощи, специи и тушу в сковороде в сливках. Это очень вкусно и сытно!
50 минут
4 порций
Что подать к рыбе или мясу? Что поставить в качестве гарнира на праздничный стол? Я рекомендую всеми любимое картофельное пюре, но с добавлением сельдерея - интересно, необычно и очень вкусно.
4 часа 30 минут
8 порций
Я давно уже пеку хлеб сама и часто именно черный. Без буханки вкусного, ароматного домашнего хлебушка в нашей семье обедов и ужинов не случается. Хлеб по этому рецепту по вкусу напоминает "бородинский". Мякиш со сладковатой ноткой и карамельным послевкусием, его дает качественный гречишный мед. Корочка хрустящая, покрыта зернышками кориандра.
1 час 20 минут
50 минут
1 час
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Рекомендую, это стоит попробовать!
Прекрасный рецепт, всё получилось!
Готовила на ужин, все в восторге.