Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
4 порций
Сложность: средняя
Часто готовлю штрудель с яблоками и корицей из готового слоеного теста. Ведь тут не нужно долго возиться с тестом, а результат не хуже ресторанного. Тесто неимоверно тоненькое, много-много ароматной начинки из яблок и, к тому же, без сахара. Делюсь простым, проверенным рецептом без заморочек. Давайте готовить!
Подготовьте ингредиенты: яблоки, корицу, цедру лимона, сливочное масло, грецкие орехи, изюм, слоеное тесто. Разморозьте тесто.
Промойте изюм, залейте кипятком на 8-10 минут.
Обсушьте изюм.
Ошпарьте лимон, снимите цедру, отожмите сок.
Нарежьте яблоки, удалите семена.
Переместите яблоки в посуду, полейте лимонным соком.
Добавьте изюм, цедру лимона, корицу к яблокам.
Перемешайте начинку.
Раскатайте тесто в прямоугольник.
Смажьте тесто маслом.
Посыпьте тесто орехами.
Распределите начинку по тесту.
Закрутите тесто в рулет.
Смажьте желтком, запекайте 40-45 минут при 190 градусах.
Достаньте штрудель из духовки.
Остудите и нарежьте.
Подавайте штрудель с яблоками и корицей.
25 минут
4 порций
Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой, кажется, стал уже классикой. Но все же остается одним из любимых салатов - хрустящая капустка (особенно хороша, если она молодая), сочные палочки и сладенькая кукурузка. И очень здесь важна заправка!
1 час 20 минут
3 порций
Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда. Любители здорового питания оценят:)
2 часа 5 минут
10 порций
Когда времени совсем нет, так приятно обнаружить баночку ароматного и рассыпчатого печенья. Легко готовится и долго хранится - идеальное сочетание для рецепта печенья. А ещё это клюквенное печенье может стать симпатичной сладкой игрушкой на ёлку!
1 час
6 порций
Не могу пройти мимо рецепта, в котором не надо ничего взбивать или смотреть на всяческие белковые пики. Пирог с ревенем и клубникой именно такой - все перемешал и порядок. Попробуйте, это очень вкусно!
25 минут
2 порций
Если вы не часто балуете себя вкусными, сытными салатами из-за их немаленькой калорийности, этот рецепт для вас. Низкокалорийную версию знаменитого салата Мимоза можно кушать даже на ночь. В нём минимум углеводов и очень много полезных белков.
30 минут
2 порций
Скумбрия в духовке получается очень нежной, сочной и ароматной. Гарнир из молодого картофеля делает блюдо завершённым. Скумбрия в духовке готовится просто и всего 15-20 минут.
25 минут
1 час 20 минут
2 часа 5 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Приготовила, муж сказал, что это 10 из 10!
Настоящий ресторанный вкус у домашнего блюда!
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!
Блюдо выглядит просто великолепно!