Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа 5 минут
10 порций
Сложность: средняя
Когда времени совсем нет, так приятно обнаружить баночку ароматного и рассыпчатого печенья. Легко готовится и долго хранится - идеальное сочетание для рецепта печенья. А ещё это клюквенное печенье может стать симпатичной сладкой игрушкой на ёлку!
Подготовьте все ингредиенты. Не используйте маргарин вместо сливочного масла. Замените ванильный экстракт на сахар с натуральной ванилью. Используйте кукурузный крахмал, если возможно. Можно добавить орехи вместо клюквы.
Достаньте сливочное масло заранее, чтобы оно стало комнатной температуры. Нарежьте вяленую клюкву на маленькие кусочки.
Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным экстрактом миксером 3-4 минуты. Добавьте муку, кукурузный крахмал, клюкву и вымешайте тесто.
Подготовьте 2 листа бумаги для выпечки. Разделите тесто на 2 части, раскатайте до толщины 3 мм. Охладите в холодильнике 30 минут или в морозилке 10 минут. Разогрейте духовку до 160°С.
Положите бумагу на противень. Нарежьте тесто формочкой, положите на противень, оставив расстояние. Просверлите дырочки для украшения.
Выпекайте 10-14 минут до золотистого цвета. Остудите печенье на противне. Храните в герметичном контейнере до 3 недель.
45 минут
8 порций
Отличный способ накормить семью овощами под видом мясного соуса. К тому же он универсальный: можно подавать с пастой, отварным рисом, гречкой или кускусом, а также просто намазать на хлеб - получается сытный бутерброд!
50 минут
1 порций
Начинка из капусты для пирожков, наверное, наиболее популярна и любима в моей семье. Готовится довольно просто и не особо долго. С молодой капустой вообще приготовление такой начинки не займёт и получаса. В такую начинку частенько добавляют варёные яйца или картофельное пюре. Но это уже на любителя.
2 часа
4 порций
Мясной гуляш по-домашнему - это очень простое, сытное и насыщенное вкусами, действительно домашнее блюдо. Его можно готовить и в сковороде, и в кастрюле, мультиварке или скороварке.
2 часа 30 минут
4 порций
Классический салат "Принц" с говядиной и грецкими орехами особенной популярностью пользуется у мужчин. Он очень сытный и вкусный. Хорош для праздничного стола. "Принц" готовится из большого количества мяса. Маринованные огурчики отлично сочетаются с нежной отварной говядиной, а хрустящие грецкие орешки добавляют пикантную нотку. Все составляющие укладываются слоями и сдабриваются майонезом.
59 часов
6 порций
Приготовить грудинку из свинины в домашних условиях проще простого. Я готовлю грудинку в луковой шелухе. И она получается отменной.
2 часа 30 минут
14 порций
Сочные домашние беляши с фаршем - что может быть вкуснее? Непременно со стаканчиком прохладного молока и можно забыть про все хлопоты вокруг:)
45 минут
50 минут
2 часа
2 часа 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Настоящее наслаждение, спасибо!
Попробовала, но добавила меньше сахара – идеально!
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Отличный вариант для праздничного стола!
Добавила специй – стало еще вкуснее!