Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
2 порций
Сложность: средняя
Если вы не часто балуете себя вкусными, сытными салатами из-за их немаленькой калорийности, этот рецепт для вас. Низкокалорийную версию знаменитого салата Мимоза можно кушать даже на ночь. В нём минимум углеводов и очень много полезных белков.
Подготовьте ингредиенты: отварите и остудите яйца, заморозьте сливочное масло. Розмарин используйте по желанию.
Слейте лишнюю жидкость с консервированной рыбы. Размельчите рыбу вилкой.
Выложите сметану в миску, добавьте горчицу, соль, перец и натёртый желток. Хорошо перемешайте.
Выложите размятую рыбу в салатники. Добавьте немного сметанного соуса.
Очистите, промойте и нарежьте лук.
Поместите нарезанный лук в сито, ошпарьте его кипятком.
Выложите лук в салатники и добавьте сметанного соуса.
Натрите три яичных белка на мелкой тёрке. Оставьте одно целое яйцо для украшения.
Выложите натёртые белки в салатники и добавьте немного сметанного соуса.
Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите в салатники и добавьте сметанный соус.
Натрите замороженное сливочное масло поверх салата.
Натрите два оставшихся желтка на мелкой тёрке.
Посыпьте салат натёртыми желтками.
Украсьте салат яйцом, сметаной и розмарином.
Выдержите салат в холодильнике 2-3 часа. Приятного аппетита!
1 час 10 минут
6 порций
Простой рецепт самого вкусного пирога с мандаринами из всех, которые я пробовала. Любая сладкая выпечка на бисквитном тесте получается воздушной и легкой. А пирог этот готовится еще и из доступных и недорогих продуктов. Бисквит отлично сочетается с сочными цитрусовыми дольками.
3 часа
5 порций
Что может быть лучше в летнюю жару, чем стакан прохладного домашнего лимонада из апельсинов и лимонов! Этот лимонад прекрасен и для детей, которых мы всегда оберегаем от лишней химии, присутствующей в покупных напитках.
40 минут
4 порций
Гречка с тушенкой - нехитрое вкусное блюдо, сытный обед или ужин. Вкус будет меняться в зависимости от используемой тушенки. Это может быть как курица, свинина, говядина, так и дичь. Гречка получается не сухой и рассыпчатой, а нежной и сочной.
40 минут
5 порций
"Любовница" - салат с необычным названием, который заслужил за много лет всеобщую любовь. Это классический его вариант. "Любовница" готовится из самых обычных продуктов, но салат, в буквальном смысле, со своей изюминкой. Яркие сочетания сыра с чесноком и сладости изюма с сочностью овощей. Оторваться невозможно:)
35 минут
3 порций
Блинчики из цукини с шампиньонами получаются легкими, нежными, приятного вкуса, с едва уловимым шлейфом аромата жареного лука и каплей чеснока. К ним замечательно подойдет и просто сметана или сочные помидоры, и соус типа Цацики. Прекрасное решение для завтрака, полдника, перекуса или просто к чаю.
35 минут
2 порций
В этом рагу баклажаны сохраняют свою структуру и всю пользу. Полчаса, и ужин готов. Всего 57 ккал на 100 г. Для всех, кто на ПП, на диете, в пост, вегетарианцам и тем, кто просто любит поесть вкусно. Овощи получаются сочными и диетическими.
1 час 10 минут
3 часа
40 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Просто 🔥🔥🔥
Вкус детства!
Теперь это мой любимый способ готовки!