Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
8 порций
Сложность: средняя
Любителям домашней выпечки обязательно нужно приготовить этот шикарный десерт - шоколадный брауни с бананом. В зависимости от используемых в рецепте ингредиентов, брауни может быть разной текстуры: кекс, пирог или торт. Обычно — это пирожные прямоугольной формы, коричневого цвета, довольно сладкие, ароматные и очень вкусные.
Подготовьте все ингредиенты.
Вбейте яйца, всыпьте сахар, добавьте соль и ванильный сахар. Перемешайте.
Растопите сливочное масло. Остудите и добавьте к яичной смеси. Перемешайте.
Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель. Перемешайте.
Добавьте сухие ингредиенты к жидким. Перемешайте.
Подготовьте бананы. Добавьте их в тесто. Перемешайте.
Подготовьте форму, вылейте тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте 25-35 минут.
Остудите брауни до комнатной температуры.
Растопите шоколад.
Добавьте горячие сливки к шоколаду. Перемешайте.
Покройте брауни глазурью. Дайте застыть.
Охладите в холодильнике 30 минут.
Нарежьте на порции и подавайте.
20 минут
4 порций
Замечательным гарниром может стать лёгкая и диетичная капуста, приготовленная на пару. Я готовлю ее в пароварке - кастрюле со вставкой, но электрическая или мультиварка с режимом "Пар" тоже подойдет.
20 минут
порций
Рассказываю, как приготовить простой компот из винограда в кастрюле на каждый день. Готовый компот очень вкусный, ароматный, в меру сладкий, с мягкими виноградными ягодками. Я люблю виноградный компот в охлажденном виде, хотя теплый компот тоже вкусный.
6 часов
10 порций
В самом разгаре фруктовый сезон! Приготовьте для своей семьи домашнее персиковое мороженое. Активное время готовки - всего 20 минут. А получается ну ооочень вкусно!
2 часа 30 минут
6 порций
На 14 февраля, конечно же, готовим торт "Сердце" - очень красивый, яркий, нежный и безумно вкусный. В торте шифоновые шоколадные коржи, которые не требуют дополнительной пропитки, воздушный сливочный крем, яркая кислинка жимолости (беру замороженную) и много свежих сочных ягод.
1 час 20 минут
2 порций
Приготовим куриную грудку на пару. Мясо по данному рецепту получается неимоверно ароматным и сочным, а весь секрет заключается в ароматизации воды для пара и использование растительного масла в маринаде, которое окутывает мясные кусочки и сохраняет сок внутри филе.
5 минут
2 порций
Можно ли приготовить завтрак всего за 5 минут? Конечно можно, да еще и какой! Полезный, вкусный и витаминный. Этот завтрак – смузи.
20 минут
20 минут
6 часов
2 часа 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Идеально для ужина в кругу семьи.
Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!
Не ожидала, но вышло идеально!
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!